魔镜小说 > 穿越快穿 > 退圈后我成了国宝级厨神[穿书] > 217.第 217 章 神仙汤和大赛
    [确认兑换。]


    [兑换中……兑换成功。]


    [特殊食谱“神仙汤”已发放,宿主可在背包中查看。]


    裴宴点开背包,神仙汤食谱显示在最新一栏。


    其他的食谱都是卡片形式,而神仙汤不愧是特殊食谱,特效都格外特殊。


    古色古香的卷轴在裴宴面前展开,一行行金色的字迹从上面浮现。


    [神仙汤]


    [该食谱来自某位灵厨位面的宿主。主食材为“神仙花”,可治愈中低魔位面的绝大部分疾病、高魔位面的大部分疾病,且有强身健体,延长寿命等功能,至少可将服用者寿命提高至位面平均寿命的120%]


    裴宴原以为神仙汤的制作方法会跟琼浆玉液酒一样,恨不得直接给她一部小论文。


    没想到竟比想象中简单许多。


    神仙汤要用到的特殊食材,只有神仙花一种,每一份要用到一整朵神仙花。


    其他都是普通食材,要说比较特殊的,也就是十几味大概是作为“药引”的中药材。


    至于步骤,只是比一般的汤稍微繁琐了些。只是,也不知是不是裴宴的错觉,她总觉得这做法似乎有些眼熟。


    没有多想,直接点开商城。


    特殊功效食谱的食材要等购买食谱后才能解锁,而大概是因为神仙汤是唯一的特殊食谱,格外特殊。


    裴宴原本看到的神仙汤主食材“神仙花”甚至都不像其他食材那样有个卡通图,只有一个金色的巨大问号。


    下面显示的价格也都打了问号,只能看出是个七位数。


    当然,无论是神仙花的外形,还是它的价格,对现在的裴宴都不是最重要的。


    她在意的,是神仙花的库存。


    食谱本身是没有限制的,而神仙花的库存,就决定了她究竟能做多少份神仙汤。


    裴宴深呼吸一下,打开商城,检索神仙花。


    没有多看卡通图,直接点进去看库存——


    [神仙花]


    [目前库存:7(每十年可生产一朵)]


    七朵,七份神仙汤。


    虽说不算特别喜出望外,但其实也比裴宴原本料想的要好一些。


    裴宴提前问过系统,神仙汤虽说是消除百病,但不需要等得病之后再喝。


    得病之后喝的确能完全治愈,但提前喝,就能从根子里把病因治好,不会得病。


    她心里快速估摸了一下如何分配。


    裴珠,她自己以及陆凭阑一人分一份,两位老人同样一人分一份。


    沈家的两位老人,对她从来没话说。


    他们到底年事已高,身体也说不上特别好,说出意外就要出意外。


    裴珠养父母早逝,过了这么些年,她终于再次有了父母,为了裴珠,裴宴肯定也得给两位老人分上一份。


    这样一来,就是五份。


    若是没有损耗的话,剩下来两份的量,这两份裴宴打算先留着。要是周围人得了个什么不治之症,她就给人灌上一份,把人从鬼门关捞回来。而之后每十年新产出的一朵,同样备着,以防万一。


    裴宴定好如何分配,就打算在湖畔别墅先试做一次。


    第一次试做,她不确定会不会有损耗,哪怕制作流程百分百顺下来,因为不熟练,可能也达不到100的效果。


    她跟陆凭阑都年轻,也没有什么基础病,哪怕效果不是100,也够用。


    倒是裴珠和沈家老人,老的老病的病,还是打个底再给他们做得好。


    休假日早上,裴宴目送陆凭阑去上班,就起床准备开火。


    神仙汤的制作方法到底有些繁琐,要用上一整天时间门。


    裴宴用上做支线任务存下来的打折券,好歹把神仙花价格压到一朵一百万左右,下单两朵。


    因为神仙汤并不用拿到外面去买,也不需要系统伪造物流,直接凭空召唤就行。


    眼前闪过一阵绿光,带着淡淡的,治愈的感觉。


    裴宴被刺得略微眯眼,睁开时,有些期待地看向桌上——


    裴宴:“???”


    裴宴有些呆滞地看着桌上的……两朵,不,两颗巴掌大的小白菜。


    神仙花解锁前没有卡通图,她昨天也没有仔细看。


    从始至终,裴宴对神仙花的想象,一直类似于武侠小说中的“天山雪莲”。


    雪白,圣洁,就差把“我很牛x”写在花瓣上。


    结果所谓神仙花,竟然是颗小白菜???


    裴宴不信邪地把其中一颗小白菜提溜起来。


    不得不说,这的确是颗很漂亮的小白菜,叶梗洁白,叶子翠绿,半透明的质感,乍一看很像是个昂贵的翡翠白菜摆件。


    但小白菜再好看,也改变不了它就是个小白菜的事实。


    裴宴打开商城,昨天没仔细看,现在一看,神仙花的卡通图上,也的确是小白菜的模样,确实不是系统配送错了。


    她跟小白菜x2面面相觑许久,忽然意识到自己为什么会觉得神仙汤食谱眼熟。


    撇去那十几味中药材,那压根就是开水白菜的食谱!


    裴宴:“……”


    比起“主食材为小白菜的延年益寿白菜汤”,“主食材为神仙花的神仙汤”的确听上去逼格高很多。


    也不知道是在创造这个食谱的位面,小白菜就叫做“神仙花”,她属于是碰到了文化壁垒,还是原位面单纯为了逼格指鹿为马。


    裴宴暗暗腹诽几句,虽说槽点很多,不过无论是小白菜还是神仙花,有用就行。


    食谱是她还算熟悉的开水白菜,失败率低了很多,这也算是好事。


    裴宴深呼吸一下,拿起菜刀。


    神仙汤的食材,裴宴昨天就托南金玉的采购员准备好,清早送来别墅。


    原本神仙汤的食谱只有简单的步骤,并没有太多细节,因此裴宴才会担心损耗甚至失败。


    但现在知道了神仙汤其实就是升级版开水白菜,做起来就简单多了。


    开水白菜,是用滚烫的清汤浇到焯水的白菜上而成。


    汤清澈无比,就如白水一般,因此叫做“开水白菜”。


    想要把汤做得如此清澈,也很有讲究。


    新鲜的猪肘子两个——前肘和后肘子各一只,从中间门切开,这样才能更好地焯水和煮制。


    土鸡两只去除爪子、内脏、鸡油后对半剁开;老鸭两只,同样处理干净后对半剁开。


    鸡鸭的胸脯肉要提前取下,作为最后扫汤去除清汤中杂质的原料。


    最后准备金华火腿一小根,剁成小块后用热水去除有异味的油渍,再浸泡一小时去除多余的盐分。


    鸡鸭肘子下锅,加入没过材料的清水,开大火焯水。


    中途加入火腿块,撇去浮沫后将所有原材料捞出清洗干净,重新起锅放入清水,加入切好的葱姜。


    浓汤开大火,清汤开小火。


    开水白菜用的是清汤,因此火一直要保持微开的状态。


    熬制一个小时后将大葱捞出,再撇去表面一层发褐的油,再熬上三小时。


    最后一小时时,丢入提前准备好的药材包,这时候准备扫汤的辅料。


    之前提前放在一边备用的鸡鸭胸脯肉去掉多余的肥油和筋膜,用料理机打成肉糜。


    将所有材料从汤中捞出,用纱布过滤一遍后,倒入肉糜,开小火,直到肉糜吸收汤中杂质浮出水面,用汤勺捞干净。


    这样来回三次,清汤便清澈如清水一般。


    到这会,才轮到神仙小白菜出场。


    小白菜撕开菜叶,撒一勺盐焯水至断生。


    起两个盆,放入白菜叶,做成花的形状,倒入清汤,上锅再蒸五分钟。


    若真的只是单纯的开水白菜,这蒸制的过程,理应只有清汤的香味。


    但现在却不同——裴宴能明显感觉到,丝丝缕缕的,带着特殊能量的香味顺着蒸笼的缝隙飘出。


    很难形容那是什么感觉。


    好像是广阔的森林,千年的雪山,无边的大海,遥远的天空。


    和自然有关的一切,似乎就在这小小的一颗翡翠白菜里。


    这就是神仙花么?


    这就是神仙花吧。


    裴宴时间门卡得很准。


    出锅的时候,门口就响起用指纹开锁的动静。


    之前过年前裴宴忙成陀螺,陆凭阑跟着也007。


    现在裴宴自己稍微闲下来点,陆凭阑也恢复了朝八晚九,而休息日也尽量和裴宴接轨。


    今天是实在有事走不开,才去了公司,但五六点钟,也已经到家。


    远远地就闻到香味。


    裴宴和陆凭阑作为在古代生活过的人,其实是挺习惯有佣人在身边的。


    但到底是现代,有外人在旁边也有些影响一人世界,平日里也就是请专业的清洁公司过来打扫,偶尔陆家大宅的佣人也会过来帮忙。


    在家里,早饭一般是陆凭阑负责,休息日的午饭晚饭要么出去吃,要么就叫陆家那边的厨师过来做。


    尽管做得没裴宴那么好吃,但她平日里工作就已经够辛苦,在家不该这么折腾。


    因此裴宴在家做饭,其实还挺罕见。


    陆凭阑脱了黑色大衣,远远就闻到香味。


    这香味十分特殊,只是闻着,竟觉得十分舒服。


    他走进看了眼锅里:“怎么忽然做饭?”


    裴宴说:“我师父的故交送了好东西过来,顺带做了。”


    陆凭阑看她一眼。


    先前裴宴遇险时胸有成竹,他直觉她手里握着什么,恐怕和这“师父的故交”有关。


    陆凭阑何等聪明人,隐约也猜到,说不定压根就没有这么个人。


    裴宴手里的东西来源成迷,但既然她觉得还不是时候说,他也没打算问。


    他们中间门一向有无言的默契,等时机成熟,裴宴自然会说的。


    裴宴将两盅开水白菜拿出来,那股子叫人心旷神怡的香味比在蒸笼里时更加浓重。


    不用多言,是个嗅觉正常的人,都会直觉这的确是好东西。


    裴宴坐下,等陆凭阑喝下第一口,才拿起勺子。


    神仙花果然不是简单的小白菜,仅仅是这么一会功夫,竟变得格外透明,好像要融化进汤水里一般。


    裴宴稍微搅动两下,竟真的逐渐融化了。


    想了想,舀起一口汤水,放入口中。


    裴宴亲手制作的底汤足够鲜美,而此刻,神仙花融化其中,为这鲜美增添了一分神奇的滋味。


    鲜美的汤带着淡淡的草木清香,无与伦比的味道。


    哪怕是裴宴这等见惯美食,陆凭阑这等克制的人,喝起来也比平时要快上一些。


    裴宴将一碗神仙汤仔仔细细喝完,半点边角纤维都没有放过。


    逐渐的,能感受到一股温暖的感觉,顺着胃部充斥整个身体。


    一直以来积攒的疲惫刹那间门消失殆尽,呼吸似乎都更加顺畅,车祸过后还留下的一丝后遗症彻底消失。


    她握了握手,感受了一下彻底恢复的力量。


    裴宴忽然意识到,过了这么久,她终于恢复全盛了。


    神仙汤下肚,裴宴让系统检测了下,得到结果起效100。


    开水白菜的经验果然不是白费,一次就大获成功。


    裴宴也算彻底放下了心,带着崭新的三根小白菜去了沈家大宅。


    之前她给向婉带了好几次明目芝麻露,效果的确很好。


    原本向婉还需要偶尔戴着白纱,那之后完全摆脱,跟正常人无疑。


    所以这次裴宴说她认识的那位长辈送东西过来,向婉立刻把沈老爷子拉住,说要好好尝尝。


    裴宴提前做好清汤,用保温壶装着,到沈家只做最后工作。


    向婉在一旁好奇道:“这白菜是什么效果?”


    裴宴轻描淡写:“只说是好东西,具体效果我也不清楚,可能就是暖胃吧。”


    向婉他们没见过传说中的“长辈”,若是直接说能强身健体甚至延年益寿,多少有些过于夸张。


    芝麻露明目还能说是有迹可循,中药作用。


    一个开水白菜能延年益寿,多少有点离谱了。


    总归裴宴会盯着他们喝下去,是否说功效,也不重要。


    况且神仙小白菜的功力,本身就很难抵抗得住,从蒸笼里拿出来的时候,就连沈老爷子的目光,也都黏在上面。


    裴宴亲手做的东西,向婉和裴珠从来都是大欢迎的。


    迫不及待地捧过来大口大口喝,裴珠道:“确实是暖胃的,感觉胃里特别舒服。”


    裴宴提前多搅拌了几下,小白菜融化得差不多,因此没多叮嘱,她俩就喝得一干一净。


    向婉喝完最后一口,笑道:“这白菜汤感觉还不止暖胃,我觉得眼睛、心脏和头都舒服了。”


    这会,她还是半开玩笑的样子,一个白菜汤,想来也不会这么厉害。


    沈老爷子则仔仔细细地品尝着。


    比起特殊小白菜的滋味,他其实更在意底汤本身的味道。


    尽管小白菜的味道特殊,但也无法掩盖底汤本身惊艳的滋味。


    他最后一个喝完,将裴宴单独叫过去:“今年梅林星级的情况,你心里有谱么?”


    裴宴沉吟片刻,点头:“南金玉的梅林三星问题不大,但北金玉恐怕不行了。”


    沈恒虽说是个人渣,但手艺确实有梅林三星级别。


    现在没了沈恒,北金玉只有沈老爷子一徒弟,也就是原来南金玉的大厨撑着,那位大厨仅有梅林一星水平。


    沈老爷子道:“北金玉目前名义上是总店,今年应该能拿个两星,但过两年就不成了。”


    梅林星级,也并非没有总店比分店星级低的,但南金玉的情况,虽说名义上南金玉是分店,北金玉是总店。


    但明眼人都知道,以后裴宴在的地方才是金玉楼总店,沈老爷子和裴宴也讨论过,之后会逐渐调换过来。等到那时,作为分店,北金玉的星级会被压成一星。


    不过……那也是至少一两年后的事了。


    只要有一家三星在,沈家招牌就依然在,况且裴宴手底下的叶林杨阳他们都是很有天赋的。


    假以时日,肯定能达到三星水准,等到那时,就是让他们担任分店大厨的时候了。


    裴宴简单说了自己想法,沈老爷子点了点头:“不过,我要说的,主要不是梅林本身的事。”


    裴宴微怔,抬头。


    沈老爷子冷硬的脸上露出一个笑容:“宴丫头,你应该听说过世界厨师联合大赛吧?”


    裴宴的确是听说过的。


    之前她去西国参加梅林分店三星的再评,当时的对手之一艾弗里就提起大赛的事,希望在大赛上和她再会。


    他当时跟裴宴科普了大赛的一些基本情况。


    世界厨师联合大赛,是由世界美食联合总会举办的世界级大赛,有足足几十个国家和地区参加。


    参赛者需要先通过海选,参加各国的国家小组赛,得到前三的名次,才能获得进入世界赛的资格。


    不过因为当时距离大赛还有很长时间门,裴宴只是简单留了个印象,并没有专门去研究。


    沈老爷子:“本届大赛就是在今年,大概七八月份,如果你要参赛的话,最晚下个月,就可以开始准备起来了。”


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