蜜蜂放到果林后,卿孟祝每天下午都会去手动喂蜜蜂。
他在星际商城买的这款蜂蜜,商品名实际上叫“饲幼蜜”,按商品介绍来看,应该是专门用来喂养幼年蜜蜂的。
用法也是代替原有的蜂蜜,直接培育幼蜂。
不过,工蜂的寿命只有几十天,蜜蜂的更新换代很快,卿孟祝懒得一遍遍替换蜂巢里的蜂蜜,便干脆每天上山,用饲幼蜜调了蜂蜜水,喂养这些蜜蜂。
这些蜂蜜水是用井水调的,也算是灵泉水,里面蕴含着灵气。
蜜蜂们应该能分辨出来这是好东西,非常喜欢他调的蜂蜜水,每天他拿蜂蜜水上来,都会被迅速喝光。
今天,卿孟祝也像往常一样,用保温杯装着调配好的蜂蜜水走到蜂巢前。
蜂箱上有蜜蜂正在爬,还有许多蜜蜂进进出出,卿孟祝靠近它们也没什么反应,可能这批蜜蜂喝了饲幼蜜之后有着微妙的认主意识。
卿孟祝可以自由进出它们的领地,明春晰不行,两只狗子和赤狐等小动物也不行。
卿孟祝打量了一下用来盛蜂蜜水的浅盘子,里面的蜂蜜水早喝光了,只留下他放在盘底的草茎和一点蜂蜜水干涸的痕迹。
他打开保温杯,将蜂蜜水分别倒进两个浅盘里。
很快,闻到了味道的蜜蜂飞过来,很快爬满了两个浅盘,开始努力喝着蜂蜜水。
卿孟祝检查过后,看没其他问题,便离开了。
下山的时候,他特地去挖了几根笋,又绕去梯田那边摘了一点花椒叶。
今天晚上要炒肉,放点花椒叶熬一下料油,味道更香。
卿孟祝他们养蜜蜂养得很精心,喂完一瓶饲幼蜜,又在星际商城上买了一瓶接着喂。
赵和曦几人不知道他们有星际商城,不过知道他每天傍晚都要上山喂蜜蜂,不由对蜂蜜的味道好奇起来。
这天,卿孟祝又要上山喂蜜蜂,赵和曦跟在他屁股后面:“你们喂了那么久,这批蜜蜂产的蜂蜜味道怎么样?一定特别好吃吧?”
卿孟祝:“这都还没半个月,又没割过蜂蜜,哪有可能就知道蜂蜜的味道?”
赵和曦:“那现在可以割了吧?老周他们二三十天取一次蜂蜜,现在小半个月,割一小半应该还是可以的。”
卿孟祝摇摇头:“蜜蜂酿蜜也要时间,时间太短了,蜂蜜的含水量根本下不去。”
蜜蜂会反复处理采集到的花蜜,等它们的含水量下降到百分之二十以下的时候才会用蜂蜡封住蜜脾,表明这批蜜成熟了。
时间不够,蜜蜂根本来不及将蜂蜜酿造出来。
赵和曦:“也不一定,万一呢?去看看嘛。”
卿孟祝看他实在好奇,便答应了下来:“我等会喂蜜蜂的时候顺便看看。”
赵和曦:“好嘞,我去帮你们把鸭子和大鹅喂了。”
卿孟祝家的蜜蜂会蛰人,明春晰都有可能被蛰,赵和曦就更不敢上去了。
卿孟祝:“行,等会儿顺便帮我看看有没有新的芦笋长出来,有的话采一点,今晚加个炒芦笋。”
赵和曦:“知道了。”
卿孟祝交代完,带上刀具准备上山。
护法和护卫就在院子里卧着,看他一动,立即屁颠屁颠地跟上来,一左一右走在他身边。
虽然去看蜜蜂可能被叮,但上山还有那么多好玩的好吃的,两只狗子还是很乐意跟着上山玩。
卿孟祝都习惯这两狗了,出门骑上三轮车,还特地等了一下,等两狗跳到后斗里,才开着三轮车往山那边走。
两只狗子站在后斗里,两个狗头从卿孟祝脑袋后面伸出来,一左一右地跟卿孟祝一起看着前方,呼哧呼哧地在他耳边呼吸着,活像两只毛茸茸的守护兽。
卿孟祝给蜜蜂喂饲幼蜜的时间确实不算长,他以为里面会没有蜂蜜,没想到打开蜂箱一看,两个蜂箱里还真有封上了蜂蜡的成熟蜂蜜。
他忍不住好奇,一个蜂箱各割了一整块蜂蜜下来,又掰了一小块品尝。
蜜蜂新产的蜂蜜又浓又甜,还带着非常复杂的花香,吃进嘴里满口浓香,简直像吃一块风味奇特的大牌软糖,口感和味道都非常神奇。
卿孟祝没想到蜂蜜会是这个味道,忍不住又吃了一小块。
这蜂蜜真好吃,比他们在果园里吃到的蜂蜜还好吃。
真的太像软糖了,还是鲜花酱风味的软糖。
蜜蜂在卿孟祝身边飞舞着,哪怕他割了蜂蜜,也没有蜜蜂攻击他。
他也就没躲,而是在原地拍了张照片,发给明春晰,告诉明春晰,山上的蜂箱里已经有蜂蜜了。
明春晰:【这么快?看起来很诱人,味道怎么样?】
卿孟祝:【比我们之前尝过的蜂蜜浓稠,尝起来有点像放了玫瑰酱之类的鲜花酱的软糖。】
卿孟祝补充:【我不是说味道像玫瑰花酱,是感觉。】
明春晰立刻道:【我现在准备下班,马上回来。】
卿孟祝发了一个大笑的表情:【我也准备下山,我们家里见。】
卿孟祝提着蜂蜜往山下走,在附近玩耍的两只狗子听到他这边的动静,汪汪叫着跑了过来。
两只狗子很馋桶里的蜂蜜,在旁边跑来跑去,嘤嘤叫着朝卿孟祝撒娇。
卿孟祝受不了,掰了两小块出来,给它们一狗一块:“吃慢点啊,吃完就没了。”
两只狗子拿爪子刨着地,兴奋地叼了蜂蜜,摇着尾巴到旁边吃去了。
卿孟祝开着三轮车往家走的时候,刚好碰到周晏开车过来。
“周哥?”卿孟祝停下三轮车,问周晏道,“你找我?”
周晏也停下车:“想进一批货,过来问问你们的意见。还有端午节要不要搞什么活动,也要跟你们提前商量一下。你刚刚上山去了?”
卿孟祝:“刚割了两块蜂蜜。”
周晏忍不住问道:“你们不是才在山上放了蜂箱没多久吗?”
卿孟祝:“是啊,我也没想着那么早割蜂蜜,和曦说想吃,一直催,我就干脆上山看看,没想到真的有蜂蜜。”
周晏:“那味道怎么样?”
卿孟祝:“非常棒,有点像风味很独特的软糖。”
周晏还是第一次听人这么形容蜂蜜,不由好奇:“那是什么味道?”
卿孟祝:“你下来尝尝就知道了。”
周晏也不客气,打开车门过来:“那我得尝尝。”
卿孟祝给他掰了一小块,看着他品尝,问道:“怎么样?是很像软糖的味道吧?”
周晏:“唔,很奇特,蜂蜡的口感也很奇特,要是分装,应该可以直接当成商品卖出去。”
卿孟祝:“算了,我们山上才两箱蜜蜂,一共也采不到多少蜂蜜,留着自家吃吧。”
周晏仔细品尝,感觉口中蜂蜜的味道实在太复合了,以他专业厨师的灵敏度,还是尝不出具体的蜜源,便忍不住味道:“这批蜂蜜是什么蜜?”
卿孟祝:“百花蜜吧?除了橘子树之外,还有各种野花野草,我自己也分不出来,反正就是在竹林里采的蜜。”
他们家的竹林现在已经成规模了,因为多次埋肥,竹林里的土壤肥沃了许多。
土壤一肥沃,适合林下生长的杂草和灌木也多了起来,卿孟祝现在已经完全弄不清楚山上都有些什么植物了。
唯一可以确定的是,山上没什么有毒植物,他们家的榛鸡和牛群在山上吃着草,吃得很滋润。
周晏吃完一块蜂蜜,露出若有所思的表情:“这蜂蜜要是百花蜜,那岂不是下一批蜂蜜就不是这个味道了?”
卿孟祝点头:“应该不是了,不同的季节开的花都不一样,不过味道应该也差不了。”
周晏有点可惜:“要是能稳定生产就好了。”
想了想,周晏又道:“厨房里有面糊,打算明天做个蛋糕,要不然我去拿点材料过来,等会儿我们做个芝士蜂蜜蛋糕吧?”
卿孟祝知道他碰到了好食材,忍不住技痒,便笑着答应下来:“好啊,不过得加上小家伙们的份。”
周晏:“加,要不是加它们的份,今天做个巧克力流心蜂蜜蛋糕也不错,蜂蜜那么甜,加上巧克力肯定能碰撞出不一样的味道。”
周晏很快就回厨房拿面糊和其他材料去了。
卿孟祝开着三轮车回家,赵和曦在院子里等他们,还专门点了一支对宠物无害的蚊香。
卿孟祝一进门,赵和曦跑上来:“怎么样?有蜂蜜了吗?”
卿孟祝在山上的时候只顾着跟明春晰说话,忘了跟赵和曦说一声,此时有些心虚:“有了,味道还不错,你尝尝。对了,我在路上碰见周哥了,周哥说今晚过来给我们做个蜂蜜芝士蛋糕。”
赵和曦惊喜:“那他是不是会顺便做晚饭?我不回去了,我要留在你家蹭饭。”
卿孟祝:“应该吧,我估计他也受不了我们做的饭。”
赵和曦:“专业厨师嘛,有点职业病还挺好的。”
赵和曦被卿孟祝打发去洗了个手过来,美滋滋地捏了一块蜂蜜品尝:“味道真不错,怪不得你那么宝贝你家那两箱蜜蜂。”
卿孟祝:“是我宝贝我家那两箱蜜蜂,蜂蜜的味道才不错。”
赵和曦没听明白,不过不妨碍他又吃了一小块蜂蜜,好吃!
明春晰和周晏先后回来。
周晏果然接过了做晚饭的活,明春晰则被卿孟祝拉着塞了一块蜂蜜,让他品评这蜂蜜吃起来是不是像软糖?
明春晰非常赞同卿孟祝的观点,并道:“应该是像我们想象中的软糖,现实中的软糖没那么好吃。”
卿孟祝:“对,现实中的软糖没有那么馥郁的香味,现在我都不知道,是蜜蜂的功劳还是蜜源的功劳了。”
明春晰:“哪个的功劳都行,我们也不会把它们分开。”
两人在院子里的一角小声说话,另一边赵和曦只能撸三只小家伙——赤狐比较小气,不肯让赵和曦用带着蜂蜜气味的手撸它。
赵和曦被赤狐气得哼了一声,左拥右抱两只狗子,还将水獭放在胸腹上,朝赤狐挑衅。
赤狐懒得理这个幼稚的人类,往地上一躺,将嘴筒子插到腹部,假寐着等晚饭。
厨房里飘出了饭菜的香气,眼看就要吃饭,卿孟祝跟明春晰聊着天,打算站起来收拾桌子准备端菜。
就在这时,卿孟祝的手机响了起来。
卿孟祝不太喜欢接电话,设置了过滤陌生电话的功能,现在能打电话过来的都是熟人。
他有些纳闷,谁会在这个时间点找他,都已经下班了。
他拿起手机一看,打电话过来的却是裴光健——之前买他们竹子的那位工程师。
明春晰就站在卿孟祝旁边,见卿孟祝脸上露出意外的神色,靠过来看:“谁?”
卿孟祝亮了一下手机:“裴先生。”
明春晰:“他找我们做什么?难道是那批竹子出了变故?”
第162章 竹子的切面深黄中带一点红色
卿孟祝跟明春晰都有些疑惑裴光健打电话过来做什么。
两人对视了一眼,卿孟祝接通电话。
裴光健那边先是表示抱歉这么晚还打扰他,接着又礼貌的询问可不可以带人过来拜访他,说是总公司的领导想过来拜访。
卿孟祝表示没问题,如果来的人少一点会更好,于是两人约了第二天见面的时间。
卿孟祝在聊电话的时候,院子里的所有人和小动物都屏住了呼吸,竖起耳朵听他聊天。
等他挂断电话,看到好几双目光炯炯的眼睛,忍不住搓了一下胳膊:“你们都看我干什么?”
赵和曦左手抱着护法,右手抱着护卫:“听起来又有生意要上门了?”
卿孟祝:“也有可能不是生意。”
赵和曦:“要不是生意,这么晚还打电话过来干嘛?”
没等卿孟祝回答,赵和曦强调,“而且我都听见了,那位裴先生就是之前买你们家竹子的那个工程师吧?前两天我还听老顾说在某个顶刊上看见竹纤维的新论文了,一看发文单位就知道是你们家竹子弄出来的研究成果。”
卿孟祝还真没关注这个:“他们发论文了,还发到顶刊,这么快?”
赵和曦撇撇嘴:“那是,人家大公司,钱多人脉广,影响力也大,发论文可比我们简单多了。”
他们祝晰农业科技有限公司想发点论文老费劲了。
卿孟祝:“待会儿我看看。”
赵和曦:“我这就让老顾发一下链接。”
卿孟祝阻止:“都已经这么晚,别找顾博士了,我们自己找找论文就行。”
赵和曦看明春晰一眼:“行吧,你们找起论文来应该也会很快。”
就在他们聊天的时候,周晏在厨房里喊了一句:“可以准备吃饭了,过来端菜!”
赵和曦从椅子上跳起来:“来啦!”
卿孟祝看他就要往厨房跑,眼疾手快地揪住他的后领:“你先洗手!!!”
明春晰在旁边笑,卿孟祝朝明春晰眨眨眼睛,示意会监督好这不讲卫生的家伙。
很快,他们跟小家伙们放完饭,又将晚饭摆出来。
周晏问道:“有新生意吗?”
卿孟祝:“还不知道,可能吧,具体情况得明天聊了才知道了。”
周晏:“那我们那边要不要提前准备午餐?你带他们过来农庄吃饭吧,省得自己弄了。”
卿孟祝:“不用,到时候有需要我再给你们厨房打电话,人也不一定会在我们这停留太久。”
周晏的手艺没得说,桌上的菜都很好吃,尤其一道炒芦笋,鲜美脆嫩,吃起来的味道非常棒,卿孟祝非常喜欢他做的这道菜。
明春晰表示,有空的时候要跟周晏学一下。
吃完饭,卿孟祝泡了蜂蜜乌梅茶出来。
他们家的乌梅就是用山上的梅子生晒的,就是将成熟的梅子采下来,铺到楼顶利用阳光晒干,而后再收到密封罐里。
也有地方的乌梅会用烟熏的方法,那样做出来的乌梅更加黑亮油润,也是传统的酸梅汤的主材。
卿孟祝和明春晰都不太喜欢烟熏味,也觉得那样的做法不太健康,便采取生晒的办法。
生晒的乌梅泡好的茶有股清新的梅酸味,配上蜂蜜,非常好喝。
卿孟祝今天泡乌梅蜂蜜茶,除了要消食之外,还因为现在太晚了,如果直接泡茶叶,怕影响今晚的睡眠。
然而,乌梅蜂蜜茶配上蜂蜜芝士蛋糕,却形成了一个完美的平衡。
浓郁的甜香味和清新的梅子茶,配起来简直是绝配。
卿孟祝吃着蜂蜜芝士蛋糕,忍不住对周晏的手艺感到惊艳:“周哥,你手艺也太好了吧,这蛋糕真是又热又浓,又香又甜啊。”
周晏也有点得意:“是很好吃。下午我一尝到蜂蜜就感觉必须得来一块蜂蜜芝士蛋糕,这蜂蜜跟我们厨房采购的上好芝士配起来真是太配了。”
卿孟祝仔细品尝:“对对对,香味很足,层次很分明,浓郁香甜,感觉口腔里的每一个细胞都能感觉到这块蛋糕的香气。”
周晏:“是吧?这种相对朴实的糕点,只有上好的食材才能激发它的味道。说起来我还挺期待你家的牛奶,不知道到时候有了牛奶,做出来的奶制品会是什么味道?”
卿孟祝:“我也不知道,应该是很久以后的事了。要等小牛长大了再给它们配,配了要生,估计明年这个时候就有牛奶了吧。”
卿孟祝和周晏聊着,另外的两个人没什么动静。
明春晰向来不怎么喜欢说话,他不出声,卿孟祝不觉得奇怪。
只是旁边的赵和曦也不出声,那就有点令人纳闷了。
卿孟祝看向赵和曦,周晏也看过去。
赵和曦接收到两人的目光,一亮空着的碟子:“我还能再来一块蛋糕吗?”
周晏遗憾道:“没有,我是按人数做的,人加上小家伙,分了就没了。”
赵和曦叹口气:“所以我没什么好说的了,好吃到才刚吃完,我就已经开始想念下一次吃的情景了。”
卿孟祝他们一直很喜欢周晏的厨艺,今天劳烦周晏做饭又做蛋糕,他们有些不好意思,干脆将剩下的蜂蜜送给周晏,另外送了从山上摘的蕨菜。
这种好的食材留在他们这里有点埋没了,还是给周晏,能发挥出比较大的用处。
反正过一段时间又能割蜂蜜了,卿孟祝不在这种地方小气。
周晏投桃报李,第二天打发徒弟一早给他们送了一份草莓曲奇过来。
草莓就是他们公司产的草莓,烤过的草莓果酱还保留着一点韧性,浓缩的草莓风味非常香,配着黄油曲奇,吃起来意外地好吃。
吃过曲奇和燕麦粥当早餐后,明春晰去上班,卿孟祝则留在家里准备招待裴光健和他总公司的领导。
早上八点五十,裴光健和他领导准时过来了。
卿孟祝在家里泡了茶,拿了曲奇招待对方。
裴光健的那位领导名叫段宇昂,人非常客气,只是一双眼睛带着精光,整个人显得很精干,有一种不怒而威的气质。
卿孟祝一看对方,就知道对方身居高位已久,应该是位实权领导。
双方寒暄了两句,段宇昂夸了卿孟祝家的茶叶,很快开门见山:“卿总,我听说您这里有质地更好的竹子?”
卿孟祝有点意外,他可没对外说过质地更好的竹子的事:“您是指?”
段宇昂:“我们希望得到强度更高、性能更好的竹纤维,如果您这里有质地更好的竹子,我们希望能买一批。”
卿孟祝:“老竹子会好一些,不过不知道符不符合你们的要求。”
段宇昂:“那您带我们看看?”
卿孟祝看向段宇昂的脚,发现他并没有穿皮鞋,穿着的鞋子应该挺适合走山路,便点头:“您要是感兴趣的话,当然可以。”
卿孟祝去工具间拿了小型电锯出来,打算带两人上山看看。
既然要带领导,那就不好开三轮了,他专门开了汽车,请两人坐下。
段宇昂:“种竹子的山离这里比较远吗?”
卿孟祝:“远倒不是很远,不过走起路来也比较费劲,开车比较方便。”
卿孟祝已经不是去年刚回来种田的愣头青了,哪怕领导表现得很平易近人,他也不可能带着领导硬在太阳底下吭哧吭哧地走。
还是开车比较符合社交礼节。
卿孟祝将车开到山脚下,只是上山的路没办法使用交通工具,只能靠人走了。
好在,卿孟祝一边带着两人上山,一边介绍山上的作物,路途并不无聊。
卿孟祝去年就做好了他们的作物被越来越多的人关注到的准备,所有的产品基本都送去检查过,目前为止,没有检查出什么问题。
他们的竹子也是,检测结果还是竹子,并没有其他不明成分,顶多品质比较高而已。
现在要带人去看,卿孟祝也不怵。
爬了二十多分钟的山,卿孟祝将两人带到用了地力恢复剂的那片竹林里:“这批就是老竹子,品质要比之前的竹子高一些,我砍一根下来给你们看看。”
卿孟祝说着,开动了电锯。
电锯嗡嗡地,锯下了大量的锯末,可见竹子的结实程度。
段宇昂眸中精光一闪,脸上浮现了一点惊喜。
卿孟祝很快砍下了一根竹子,削去多余的枝叶后让段宇昂和裴光健看:“这批竹子的种植周期更长,用的肥料更多,所以有点不一样。”
段宇昂抓着沉甸甸的竹子,仔细查看。
光看切口,他就发现这竹子的切口跟别的竹子不一样。
它不是一般竹子那种淡黄偏白的颜色,而是深黄带有一点红色,一看就是老竹。
段宇昂见状忍不住赞叹:“这竹子真好。”
卿孟祝露出一点骄傲的表情,安然接下了这句夸奖:“我们在这上面花了很多心血。”
第163章 准备青虾的繁殖工作
竹子算是卿孟祝花心血花得最多的植物,给他们带来的回报也最丰厚。
他希望,有一天,这批竹子大部分能恢复到“优品-”的品质,而母竹能达到“优品”的品质。
为此,他们现在依旧努力给竹子埋肥、松土、修枝,加强护理。
段宇昂仔细看了竹子之后问道:“这个竹子的品种是楠竹吧?”
卿孟祝点头:“对,就是楠竹,当时在网上买的,一连买了好几批,后面种混了,也不知道哪批是哪家的,不过应该都是楠竹。”
段宇昂掂量着竹子,又掐了掐竹子的断面,感慨:“还真沉,有点楠木的意味了。”
卿孟祝:“是啊,这就是我们这里最好的竹子了,你们可以先带回去试试,要是这批竹子符合你们的要求,我们再来谈。”
段宇昂听出了他的言外之意,拍了拍他的肩膀:“谢谢您对我们工作的支持。”
卿孟祝:“应该的,我也希望能帮上忙。”
段宇昂提出想看看竹林,卿孟祝答应了,带他们在竹林里转悠。
卿孟祝家的竹林不仅有竹子,还有天麻、黄精、地黄等药材,此外,他们在转悠的时候还看到了地下冒出来的野生竹荪。
明眼人一看,就知道这竹林里的好东西不少。
他们在转悠的时候,很多榛鸡在竹林里跑来跑去,一群黄牛旁若无人地吃草。
竹林里居住的那只猫头鹰,不知道是不是感觉到了陌生人的气息,还飞出来看了他们一眼,很快又飞走了。
赤狐也感觉到了威胁,远远地躲到竹子后面查看,看卿孟祝在,哧溜一下又缩回去了。
卿孟祝看见消失在竹子后面的尾巴尖,脸上不由露出笑意。
段宇昂将一切都看在眼里,忍不住对卿孟祝说道:“你们这竹林的生态真好。”
卿孟祝:“当时主要想搞立体农业,把能用的资源都用起来,形成一个循环,节约种植成本。”
段宇昂:“不仅节约成本,对环境保护方面也很好。我注意到你们这竹林的竹子其实主要有两批?”
卿孟祝点头:“差不多,当时种下去的时候都属于一批,因为用的肥料不同,管理方式也有点差异,慢慢地就形成区别了。”
段宇昂:“那一小批质量更好的竹子好像也不多,就那五六百根?”
卿孟祝:“对,那五百多根竹子的品质最突出,剩下的就是之前卖给你们的那种竹子。”
这批品质达到了“优品-”的竹子主要是用了地力恢复剂。
卿孟祝之前想再买一点,可惜要用星币的地方很多,地力恢复剂又贵,再买一份或两份对大局没什么影响,但是会拖累他们的资金流。
综合考虑之后,卿孟祝和明春晰最终放弃了购买地力恢复剂来调理竹林的想法,决定留着星币,等技能书的冷却期度过了之后,去买技能书。
卿孟祝很乐观地想,说不定到时候他们种的团芸薹种出了成果,弄出了地球版本的地力恢复剂,可能直接省掉这笔购买地力恢复剂的星币了。
在竹林里转了一圈后,段宇昂说要回去。
卿孟祝原本还想再多砍两根竹子一起背下去,段宇昂说这根就够了,要是有用,到时候再来打扰。
主要竹林里的好竹子不多,砍一根少一根,段宇昂不想浪费。
卿孟祝也不坚持,只是让领导一个人背竹子不太好看,他便将竹子锯成三段,一人背了一段下去。
别看一根竹子锯成了三节,重量也不轻,人背着下山还有点累,裴光健背得额头上都冒出汗珠了,卿孟祝和段宇昂倒还好。
卿孟祝原本想请他们吃午饭,段宇昂说下午还有事,要先回去,车已经在下面接了。
卿孟祝送他们到路边,果然看到有司机开着车等他们。
他们的司机有一种特别的气质,看着特别黝黑精悍,精神面貌特别好,还很年轻,不像是一般的中年司机。
卿孟祝大概能猜到段宇昂的单位了。
裴光健这次跟过来,全程跟在后面没怎么说话,不过笑眯眯的,看来很满意这趟行程。
离开的时候,裴光健朝卿孟祝笑着挥挥手,示意不用送。
卿孟祝便目送他们的车离开。
等送完人,卿孟祝给明春晰发信息:【裴先生他们看完竹子回去了。】
卿孟祝:【他们看起来挺满意的,目测我们会有一笔稳定的生意。】
明春晰:【你种的竹子那么好,生意本来就会很稳定。】
卿孟祝发了个卖萌的表情包过去:【是我们种的竹子。本来想留他们吃饭,他们婉拒了。】
明春晰:【那下午的时间空出来了,要来市里吗?我们出去吃午饭。】
卿孟祝看到这行字还真有点心动,考虑片刻之后遗憾地回绝:【我也想,可惜下午要跟陈哥去看青虾,没空。】
明春晰给他发了个揉脑袋的表情包:【我傍晚早点下班回来。】
两人发完消息,卿孟祝带着笑意转身回家,简单吃了个炒饭就联系陈屹。
陈屹就是之前指导他孵化青虾卵的那位大哥,本身是个养殖户,养殖的技术还不错。
现在天气暖和了,池塘里的青虾差不多进入了繁殖季,卿孟祝不太会繁殖青虾,干脆联系陈屹,请对方过来做个兼职,帮忙孵化一批新的青虾出来。
他们家池塘里的青虾没怎么捞过,现在里面有很多健壮的公虾和母虾,有了活虾,今年的繁殖工作应该比去年轻松。
陈屹对他们家的青虾很感兴趣,接到卿孟祝的电话之后立刻表示下午就会过来。
卿孟祝不太好意思地解释:“本来今天下午有事要忙,现在事情提前忙完了,我又惦记着青虾,所以请你提前过来看一下。”
陈屹:“没事,反正我在家待着也待着。你等我一会儿,我现在就骑摩托车过来。”
卿孟祝:“要不我们直接在池塘边上会合吧?”
陈屹知道他家的池塘在哪,一口答应下来:“行,我们等会见。”
卿孟祝挂断电话之后就去池塘边等着。
田野里有很多正在干农活的人,还包括他们公司的人,天气好,大家情愿在早点干完活,早点下班,中午便不回去了,而是叫盒饭过来,就在地里吃。
此时看到卿孟祝,好多人跟他打招呼。
听说他要准备孵化青虾,有人纳闷:“你们的青虾不是已经孵化出来了吗?那天我从池塘边路过都看到里面有好多小虾游来游去。”
卿孟祝站在路边:“天然的虾就是这样,有的早一点,有的晚一点,繁殖期不固定。现在早孵化的青虾是已经孵化出来了,不过大部分还没开始生产。”
那人:“懂了,我就说,池塘里都有那么多虾苗了,怎么你们还要搞孵化工作?”
卿孟祝一路的人聊着走到池塘。
他蹲下来看池塘里的虾,经过这一段时间的生长,池塘里的虾又长大了一点,现在无论公虾还是母虾,都长得十分健壮。
尤其公虾,哪怕不算触须,大多也比他的手掌还长,又长又大,半透明的身体看起来非常诱人。
卿孟祝随手捞了一只,掂了掂,感觉这虾有小一两,还真是市面上难以见到的大虾。
要不是他们在这边安装了监控,平时又有大鹅和水獭在,这么好的虾,说不定真的会被偷。
现在他们公司开在这里,名声也算起来了,这两池塘的虾才算保住了。
卿孟祝看完虾,去池塘的进出水口看。
他们一向很在意维护进出水口的防护网,每一个进出水口都放了五层防护网,哪怕有哪层防护网破了,其他防护网也会顶上。
因此,现在防护网好好地运作着,并没有出现纰漏,他们家的大虾和小虾在池塘里也呆得好好的,完全没有逃逸的迹象。
水獭不知道什么时候游到了附近,看到卿孟祝蹲在这边,水獭从池塘里冒出脑袋:“嘤?”
卿孟祝看着这个呆头呆脑的小家伙,想到它为保护两池塘虾做的贡献,心中一软,摸了摸水獭的脑袋:“玩去吧,我们看看虾。”
水獭没有走,就浮在水里,跟在卿孟祝后面,活像一个小跟屁虫。
卿孟祝他们之前特地教育过水獭,水獭不怎么吃虾,不过会吃闯入池塘的其他鱼和水蛇之类的水生物。
可能因为池塘里有灵珠渣,水生物的品质很好,它非常喜欢在这里捕猎,常年都泡在池塘里。
卿孟祝知道它这个习惯,看它不走,也没管它,哼着歌继续巡视池塘。
第164章 这批青虾要放到用了地力恢复剂的稻田里
卿孟祝巡视着池塘的时候,陈屹很快过来了,跟卿孟祝打了声招呼,就打算干活。
才短短一年,卿孟祝他们公司从无到有,现在已经发展壮大成本地比较知名的企业。
陈屹眼睁睁看着他们公司发展起来,对他们还挺佩服,今年接了他们的托请过来,主要把自己放在辅助的位置,对卿孟祝特别客气。
两人沿着池塘转了一圈,陈屹问:“你对青虾的繁育有没有什么想法?是捞起来放到另外的池塘里繁育,还是就在本池塘繁育?”
卿孟祝:“两种繁育方法的区别主要在哪?”
陈屹:“直接在本池塘繁育,步骤少,成本低,不怎么折腾,母虾的成活率比较高。要是换一个池塘繁育,我们可以调一下水的盐度,一般来说水的盐度高于2,幼体会更容易存活并发育。”
卿孟祝想了想:“还是在本池塘繁育吧?我们也没有多余的池塘可以调盐度,另外建繁育池也麻烦。”
他们这里没有天然的咸水塘,如果要调水的盐度,到时候他们重新利用池塘还得再清理一遍。
不如就在这两个池塘繁育,反正公虾和母虾那么多,他们繁育出来的小虾应该也不会少到哪里去。
陈屹没什么意见:“那就要准备网箱了,我看你们这边的青虾比较大,买一两平米的网箱会方便一点,你看看是在网上买还是到镇上去买?”
卿孟祝:“就在镇上买吧,网上买太麻烦了。”
镇上有他们相熟的店家,收费不算贵,直接到镇上买,有什么问题还容易沟通。
陈屹听他这么说,便道:“那现在就去买吧,一个高为一米,面积为两平方米的网箱可以放四斤抱卵的母虾,你看看大概有多少?”
卿孟祝估算了一下:“好像有点多,每个池塘应该能放五六十个网箱。”
陈屹吃了一惊:“底下抱卵的母虾那么多?”
他家的池塘种了莲,考虑到莲叶的遮挡,陈屹之前查看的时候已经往多里估计,都没想到居然有那么多青虾。
卿孟祝:“是啊,从去年我们养虾以来就没怎么捞过虾,现在底下的虾繁殖的已经非常可观了,母虾应该有四五百斤。”
卿孟祝看着陈屹难以置信的神色,补充道:“主要是我们家的母虾个头比较大,比一般的母虾要大。”
陈屹刚刚跟他巡视的时候已经看过了,他家的母虾个头确实大。
一般来说,青虾的公虾个头会比母虾大三分之一,但是卿孟祝家的公母虾差别不算大,母虾大概有公虾体长的五分之四。
这也让陈屹觉得很不可思议,简直超出了他的认知范围。
未成熟的青虾,公母的生长速度是一样的,性成熟之后,公虾的生长速度会陡然加快,所以养得越久,公母虾的体型差距越大。
卿孟祝家的虾却不是如此,跟变异了似的,陈屹猜测他家的青虾可能是特地繁育出来的市场化品种。
卿孟祝不知道陈屹的想法,要是知道,也没法告诉他,这批青虾的虾卵来自星际商城,变不变异不知道,不过确实跟普通的青虾有所不同。
都是星际商城的产物了,母青虾和公青虾的差距小,也不是什么奇怪的事情。
确定好要在池塘里繁育之后,两人直接去镇上买网箱。
网箱店的老板没想到他们一口气要那么多网箱:“我店里没那么多,店里加上仓库里的,只有九十几个——主要网箱这玩意会老化,要是货压久了,就不好用了。”
卿孟祝不在意:“那就先把店里有的网箱都卖给我吧,记得打个折啊。你们会帮忙一起安装吧?”
老板爽快地答应下来:“帮帮帮!我给你打个八八折,等会跟我小舅子一起去你们那帮忙安装,成不?”
卿孟祝:“成!那我们清点一下。”
很快,九十七个网箱就清点好了。
老板这里虽然没有那么多两平方米的网箱,但是一平方米的网箱还是有,卿孟祝于是补了六十个一平方米的网箱,打算凑合着用一下。
老板喜笑颜开,收完钱就关上店门,带着全家一起去帮忙安装网箱去了。
池塘里除了养了青虾之外,还种了莲叶。
现在整个池塘长出了不少莲叶,要把网箱放到池塘里,还得跟莲叶挤一挤。
不过好在莲是植物,有一定的韧性,挤到一边也没关系,过一段时间就复原了。
陈屹还说:“有莲叶挺好,可以给虾卵一定的遮蔽,避免天敌跑下来叼虾卵。”
他们这种在池塘用网箱繁育的情况,要是没有遮挡物,那就真的是给天上的野鸟提供自助餐。
尤其一些水鸟,它们飞下来啄食网箱里的母虾,母虾连逃都没地方逃。
卿孟祝也是抱着这个想法:“同时还遮一下太阳,现在这个季节太阳太大了,水又太清澈,我怕太阳会把小虾给晒死。”
卿孟祝家池塘的塘水一直比普通的塘水要清澈得多,一般孵化青虾,要求塘水的清澈度在40左右,他们家的塘水清澈度远高于这个标准。
要说他们家的塘水特别瘦,有机物不足,那倒也不至于。
他们家的池塘里有大鹅活动,平时也没少施肥,有机物还是够的,只是因为放了灵珠渣,水体环境特别好,所以清澈度也特别高。
卿孟祝和陈屹,连带网箱店老板家的几个人一起在池塘里安装网箱,花了一下午的时间,等到天黑他们才把所有的网箱放置完毕。
陈屹还说,等过两天把增氧机弄过来,要不然虾卵孵化后容易缺氧。
陈屹检查过网箱之后,对卿孟祝说道:“明天就可以开始捞抱卵的母虾了,最好一次性捞完,你看看能不能多请几个人过来,要细致一些的,别到时候弄伤母虾了。”
卿孟祝答应下来:“没问题,我去安排一下。”
卿孟祝他们有个公司,找人完全不用去外面找,直接从公司里抽调比较细心的人就行。
第二天,陈屹过来的时候,卿孟祝已经带着人在等着了。
陈屹对卿孟祝安排的人毫无意见,简单培训了一下,就准备带着大家去捞抱卵的母虾。
陈屹下池塘给他们捞了抱卵的母虾做示范:“要这样的母虾,捞的时候小心一点,抱卵的母虾特别脆弱,虾籽也特别容易掉出来。”
卿孟祝他们仔细看过,都表示知道了。
陈屹便让大家在池塘散开,各自捞母虾。
捞到的母虾不用转移到另外的容器里,直接就近放到网箱里就行,大的网箱放五十只,小的网箱放二十五只,到时候放不完再说。
现在池塘里的水比较深,他们在池塘里走动的时候还真不太好活动。
青虾也很灵活,哪怕抱卵的母虾,也游得飞快,他们拿着小网兜捞还真不太好捞。
幸好池塘的水够清澈,不然估计忙碌一天捞不起来多少。
他们在这边捞青虾的时候,村里很多人过来围观。
看着一网又一网生猛活泼的青虾,很多人都挺吃惊。
平时池塘里长着莲叶,又有大鹅在这边看护地盘,很多人真不知道他家的青虾已经长得这么大。
看着一网网满抱虾籽的半透明母虾,很多人口水都快流出来了。
“这虾也太大了吧,要是过年卖,起码得卖一百二三一斤。”
“我估计现在卖也能卖到一百二三一斤,我前天去市场买菜的时候刚好看了一下,市场的活虾还没有他家的大,都卖到一百一了。”
“这是什么品种的虾?好像跟市场上的青虾不一样?”
“就是青虾吧,去年孟祝就说了,他们池塘里养着青虾。”
还有年轻人看捞青虾,觉得挺好玩,站在岸上喊话:“孟祝哥,需要帮忙不?我们也可以帮忙捞。”
卿孟祝抹去额头上的汗水,婉拒道:“这次就算了,下次要帮忙的时候再找你们。”
他担心一些年轻人粗手粗脚,伤到他们家宝贵的抱卵母虾。
又有人问:“孟祝哥,你们这么多青虾繁育出来要放在哪里养啊?养到新租的大池塘里吗?”
卿孟祝:“养到我们家的稻田里。”
卿孟祝早就想好了,这批青虾就养在稻田里。
他们家的稻田用了地力恢复剂,里面的土壤很不错。
今年青虾繁育得晚,等这批虾繁育出来,应该是一个月之后的事情了,那时候水稻应该长得比较大,不会被青虾祸害。
这也是今年为什么这么晚才开始繁育的原因——他要迁就稻田那边的情况,等水稻苗长大一点再放青虾,免得稻苗成为青虾的口粮。
第165章 青虾达到了“优品-”的品质
陈屹的养殖技术很好,指导卿孟祝家的青虾繁育工作的过程也很顺利。
他们将抱卵的青虾捞入网箱后,没几天,青虾就陆续产卵。
这天下午,卿孟祝穿着防水裤,站在池塘里将网箱中已经产卵的母虾捞起来,放到飘在水面上的桶里。
水獭就在旁边陪着他,将圆溜溜的脑袋探出来,双眼盯着青虾,又大又圆的眼睛里满是对青虾的渴望。
卿孟祝见状,干脆将手里的青虾轻轻一扔,扔给水獭。
水獭在水里的动作非常灵活,直接跳起来用嘴巴接住了青虾,而后拿前爪抓着啃。
卿孟祝不知道别的水獭有没有这种进食的习惯,不过每次看到水獭这样都觉得分外可爱,投喂得也更积极。
水獭抓着青虾啃了一口,瞳孔一下就放大了,眼睛变得又黑又亮,明显对青虾非常喜欢。
卿孟祝见状笑问:“好吃啊?”
它快乐地围绕着卿孟祝游了两圈,像是在回应:“嘤嘤!”
卿孟祝看它这个样子干脆从网箱里又抓了一只青虾出来,然后扔给它。
水獭准确地接住了,三两下啃完了那只青虾,又仰头看着卿孟祝。
卿孟祝再给它扔了一只青虾:“最后一只,吃完就没了啊。”
卿孟祝给水獭扔青虾的时候,藏在岸边的赤狐忍不住了,从草丛里探出头来,朝卿孟祝:“嘤。”
卿孟祝正跟水獭互动,没能第一时间给予回应。
看卿孟祝似乎没听见,赤狐更急了,用爪子刨了刨地:“嘤!”
卿孟祝原本想挑完网箱里的青虾再到岸边给它喂虾,看它越来越急,都恨不得要下水了,连忙说道:“听到了,稍等一下,我挑完虾就过来给你。”
赤狐探着头,试探着想走到离卿孟祝更近的地方:“嘤!”
卿孟祝看它迫不及待的样子,只好抓起一只青虾,做了一个投篮的动作,远远地扔给赤狐。
没想到,赤狐还没来得及接住青虾,不知道什么时候赶到的护法从旁边跳出来,一跃而起,直接截和。
赤狐懵了一下,看着护法。
护法飞快溜到旁边,大嘴咔吧一下,将青虾咬进嘴里,连壳带脑袋一起吃掉了。
反应过来的赤狐气得拿前爪撞地,大声地:“嘤嘤”
卿孟祝只好往赤狐那边走了两步,又扔了一只青虾过去:“小狐你赶紧吃,护卫别抢,你的份在这。”
护卫就跟在护法后面,卿孟祝喂完赤狐喂护卫,再接着喂护法,喂水獭,喂赤狐,喂护卫,还喂飞过来讨食的猫头鹰。
护法和护卫及时跑过来吃虾,卿孟祝并不觉得奇怪,它们一向机灵,总能在最合适的时候跑出来讨食。
猫头鹰从山上飞下来讨食就很不可思议了。
卿孟祝高高地扔了一只虾给猫头鹰,匪夷所思地说道:“你这家伙怎么知道我们在这里分虾?”
猫头鹰并不回答,用爪子抓着青虾,飞到一边吃去了。
等喂了一圈,卿孟祝将剩下的母虾扔进桶里,打算提回去,晚上加个餐。
青虾的寿命也就在一年半左右,现在母虾已经产卵了,再不收,它们也会自然死亡,现在收虾则是利益最大化的时候。
他要趁青虾的活力还行,赶紧将这批虾收了。
等将青虾提回家,卿孟祝关上门后,用商城助手扫描了一下。
这批青虾太受小家伙们的欢迎了,卿孟祝猜测它们的品质应该不低,可惜青虾不是植物,他没办法一眼就看出来。
没想到扫描结果出来之后,这批青虾的品质居然达到了“优品-”,离“优品”还有百分之八十二的进度!
明明他们上次扫描的时候,这批青虾的品质只有“精品+”来着。
看来灵珠渣没白放,青虾也没白受到滋养!
卿孟祝看到扫描结果,心情很是欣慰。
等看到星际商城给出了62星币500克的价格后,卿孟祝的心情就更好了。
这是目前为止,星际商城给出的最高单价,他们这批青虾确实好,难怪星际商城开那么高的单价。
今天要吃青虾,卿孟祝让明春晰早点回来,又特地喊了赵和曦过来吃晚饭。
难得有那么好的青虾,卿孟祝还是挺记着这位兄弟。
赵和曦原本在外地,不打算赶回来吃饭,等听说有大虾吃,才改变主意。
晚上,赵和曦回来的时候,卿孟祝和明春晰已经做好饭在等了,就差一道白灼大虾没有上桌。
赵和曦看着饭桌上已经做好的菜,期待地搓了搓手:“你们尝过没有?这批大虾是不是特别好吃?”
卿孟祝:“还没有,怕虾冷了会腥,特地等你回来才上锅蒸。”
赵和曦感动:“义父行为啊!”
卿孟祝:“你省掉后面三个字,我们也不介意。”
赵和曦:“不不不,我还是介意的,你看你,现在长得比我还年轻,怎么好意思让我叫你义父?你别看春晰,他看起来也比我年轻。”
这小半年来,赵和曦风里来雨里去,黑了也瘦了,确实不容易。
卿孟祝拍拍他的肩膀:“等会你多吃点,我特地问周哥要了蒸鱼酱油,用来蘸大虾吃,味道肯定很不错。”
明春晰则道:“马上可以吃饭了,你们快去洗手。”
锅里的蒸汽已经飘出来了,整个院子都是大虾那股鲜甜的味道。
别说他们,就是四只小家伙都已经叼着饭盆在等了。
大家一起动手,将蒸熟的青虾盛出来,调酱油的调酱油,给小家伙们放饭的放饭,忙了好几分钟,终于坐到饭桌前准备吃虾了。
卿孟祝捏起一只还烫着的大虾,去掉脑袋和外壳,捏着尾巴在酱油里滚了一圈。
酱油里面放了周晏特制的姜蓉和蒜蓉,还有几粒葱花,香气扑鼻,滚烫的大虾在里面一蘸,裹满酱汁再往嘴里一放,瞬间,鲜甜弹牙的滋味在口腔中绽开,味道好极了。
卿孟祝忍不住眯起了眼睛,满足地“唔”了一声。
明春晰看他喜欢,干脆将煮好的大虾放到他碗里。
他轻轻推了一下明春晰的手腕:“别,你快尝尝,真是特别好吃。”
明春晰这才蘸了酱油品尝:“香,鲜甜。”
卿孟祝:“对吧,跟外面的大虾完全不一样,一尝就知道是活虾,还是品质非常好的活虾。”
赵和曦在旁边吃得停不下嘴,抽空插话道:“要是生食肯定也会很好吃,可惜不能生食。”
卿孟祝:“生食就算了,不安全,快,趁热吃,估计凉了就不好吃了。”
赵和曦:“在吃了,好好吃,果然没辜负我开了七十多公里的车回来。”
卿孟祝知道这批虾会很受欢迎,特地蒸了一大锅,想着吃不完就给护法它们再分一点。
没想到最后完全没有剩,他们将所有的虾都吃完了,每个人的碗边都是一堆虾壳。
好久没吃得那么撑了,卿孟祝满足地喟叹一声,感觉明天还能再来一顿。
吃完虾,收拾完桌子,卿孟祝和明春晰还特地用花椒叶洗手,要不然洗不干净那股虾味。
赵和曦没他们那么讲究,稍微拿花椒叶揉搓了一下两只手就回去了,他今天去外地考察柿子树,累得半死,现在吃饱喝足,只想赶紧回村里租的房子躺着。
卿孟祝他们也累,吃完饭,收拾完很快就回房睡觉去了。
两只狗子也在院子里睡着了,还打起了小呼噜。
幸好房子的隔音不错,要不然他们得被两只狗子给吵到头疼。
晚上,卿孟祝和明春晰都睡得很沉,第二天起来的时候也格外精神。
卿孟祝难得没有赖床,直接跳下床,问道:“你昨晚睡得怎么样?我感觉整个人都睡透了,真舒服。”
明春晰:“因为吃了虾的缘故吗?我也睡得很好。”
卿孟祝笑眯眯地跳到明春晰背上,让他背着自己:“不太清楚,可能是。”
两人洗漱完出去,发现不止他们,连两只狗子都分外精神抖擞。
卿孟祝托着护法的脑袋和它对视:“看来你和护卫也睡得很好啊。”
护法不明所以,睁着圆溜溜的眼睛:“汪!”
护卫在旁边将脑袋拱过来:“汪汪!”
卿孟祝撸着两只格外精神的狗子,拖了张椅子在院子里坐下来,给赵和曦发信息,问他睡得怎么样?
——现在太早,卿孟祝怕打电话会吵醒他,便发信息先问一下。
平时习惯了睡懒觉的赵和曦秒回:【非常好!难得睡得这么舒服!】
赵和曦:【刚还想问你,我们昨晚喝的饮料是不是有什么玄机?要不然我怎么会睡得那么好?】
卿孟祝打字回道:【饮料没什么玄机,估计吃多了大虾,摄入的蛋白质比较多,所以睡得比较好?】
赵和曦:【???还有这个说法?】
卿孟祝:【有啊,补充营养肯定会睡得好啊。今天要出差不?不出差的话今晚再来吃顿饭,重复试验一下,看看是不是大虾的作用。】
赵和曦果断回道:【今天也要去看柿子树,不过我可以赶回来!】
赵和曦:【啊!我现在就出发,早去早回!】
明春晰路过院子,看了一眼卿孟祝亮出来的手机,顺手给他塞了个三明治:“和曦这么早就起来工作了?”
卿孟祝啃着三明治:“可能因为大虾在前面吊着。”
明春晰:“我们这批大虾怎么处理,卖给星际商城吗?”
卿孟祝早想好了:“不,青虾的单价高,数量却没多少,卖也卖不了多少钱,还是留着我们自己吃,另外一部分送到农庄去,当我们的招牌菜,看能不能打出一点名声。”
第166章 我们的农庄早已名声大噪
这天下午,周晏打电话给卿孟祝他们,让他们晚饭到农庄里吃,帮忙试菜。
他们的农庄已经正式营业,并且在小范围内打出了名声,为此,周晏对菜品的品控要求得越发严格,每次要上新菜都会反复调试,并请卿孟祝几人过去品尝。
今天接到电话,卿孟祝一口答应下来,并表示傍晚会尽量早点过去。
卿孟祝他们到得还算早,刚过晚上七点就到了。
没想到今天的客人特别多,整个农庄的工作人员忙得飞起,卿孟祝他们不仅没有按时吃上晚饭,还帮忙干了点活。
八点四十的时候,周晏总算忙得差不多了,把厨房的事情交给底下的副手管,而后端着菜到包厢,跟卿孟祝他们吃晚饭。
周晏:“饿坏了吧?下次你们就别等了,早点吃点别的垫补一下。”
卿孟祝:“还好,也不是很饿。”
明春晰:“有时候忙起来,我们也是这个点吃饭。”
赵和曦则说道:“尝过了你们的手艺,再回去吃我自己做的猪食,怎么可能还吃得下?周哥,你快别客气了,今晚要试什么菜,我们尝尝?”
周晏:“就是虾,目前准备了五道关于虾的招牌菜——黄油香煎虾、龙井虾仁、避风塘炒虾、泰式香茅虾、泰式酸辣虾,你们看看帮忙选其中的三道出来。”
赵和曦:“哇,听起来就很好吃的样子,现做吗?还是已经做好了?”
周晏:“做好了,我这就让人上菜。”
周晏过去外面转了一圈,赵麟灵看到他,笑着让人上菜。
厨房都准备好了,除了周晏说的五道菜之外,还有香煎鸡、茄汁烤鱼等新菜。
一盘盘还热着的菜端上来,一下就吸引了所有人的注意力。
太香了!
每一道菜都好香,尤其在他们饥肠辘辘的情况下,他们闻到这股菜香味,简直想把盘子吞到肚子里去。
周晏原本还打算说个开场白,一看大家的样子,果断放弃了:“我们先吃,吃完再来总结。”
大家便根据自己的喜好开始品尝。
卿孟祝夹了一块黄油香煎虾。
农庄做的菜都是高端菜,食材处理得非常细致,黄油香煎虾已经去头去壳去虾线了,只留一大块虾肉,因为虾足够新鲜,此时虾肉是弓起的状态。
他们的虾够大,哪怕仅余虾肉,也是非常大的一块,夹在筷头很有存在感。
卿孟祝看了大虾的表面煎得金黄,甚至有点起泡,食欲一下就上来了。
他再放到嘴里一尝,瞬间,黄油的奶香味、虾肉的鲜香味、胡椒的冲辣味,还有一点葡萄酒的果香气,全都在口腔中化开,层层递进,将虾肉烘托得异常香浓鲜美。
最妙的是,虾肉已经煎得有点焦香了,里面的汁水却依然丰富,虾肉依然鲜嫩,多重的口感混合在一起,也不知道怎么做到的。
卿孟祝眼里露出惊艳的神色:“好好吃!怎么做的?这真是外焦里嫩了。”
周晏:“低温煎烤定型,然后再大火煎烤表面。除了这道黄油香煎虾,其他的菜怎么样?”
明春晰:“龙井虾仁很好吃,能吃得出食材的诚意和厨师的精湛技艺。”
赵和曦:“我觉得都挺好吃,避风塘炒虾、泰式香茅虾和泰式酸辣虾,都是我的心头爱,我喜欢这种重口味的食材。”
赵和曦看着周晏,认真点评道:“难得的是,调料味都那么重了,也没能掩盖住虾肉的鲜甜,相反,因为重口味的调料,虾肉吃起来更开胃了。”
周晏:“我们做厨师的,肯定不能让调料喧宾夺主。那你们觉得,在这五道虾当中选出三道招牌菜,要选哪三道?”
明春晰:“我投龙井虾仁一票,黄油香煎虾,龙井虾仁和泰式酸辣虾,三道菜各有特色,能兼顾不同的食客群体。”
卿孟祝:“我也一样,泰式酸辣虾换成另外两道重口味虾也行,不过建议龙井虾仁和黄油香煎虾保留。说起来,我看别的餐厅做龙井虾仁会把龙虾仁也放进来,我们不考虑放一点龙虾仁提高菜品的售价吗?”
周晏认真道:“之前还真考虑过,后来放了龙虾仁再一品尝,发现龙虾仁的味道还不如我们的大虾,两者放在一起之后,味道对比得尤其明显,就只能放弃了。”
赵和曦:“哎,我们的大虾真是出息了,还能压龙虾一头。”
周晏无奈:“对,我们还特地选了最贵的龙虾,发现味道还是没法协调。我们的青虾味道太突出了。”
赵和曦:“那怎么定价?这么好吃的虾肉,怎么着也要定个288、388之类的一份吧?”
卿孟祝抬眼,吐字道:“不,这个价太低了,定688、888一份。”
赵和曦惊了:“这可是青虾,定那么贵,顾客会不会有意见?”
周晏赞同卿孟祝的定价:“应该不会,好的食材就是这么贵,我们定位的也是高端餐厅,便宜了反而不利于口碑的积攒。”
卿孟祝主要考虑到这批青虾的品质已经达到了“优品-”,要是定价太便宜还不如直接卖给星际商城,所以才想着定这么高的一个价格。
大家边吃边商量,最后将所有的菜都吃完了。
卿孟祝家的池塘离镇上近,开车也就几分钟,于是,周晏决定,每天早上捞少量的虾在水箱里养着,要是点虾的客人多,再看情况去池塘现捞,最大程度地保证虾的新鲜。
卿孟祝没什么意见,还让安排一个专门捞虾的人,他到时候带人熟悉一下池塘的环境。
——要是陌生人去池塘捞虾,会被水獭和大鹅一起攻击,不太安全。
卿孟祝一点都不担心这批虾会不会受欢迎。
他有星际商城,实在不行还能卖给星际商城,星际商城给的价格也不低,要是餐厅这边卖不掉,就卖到星际商城去好了。
周晏心里倒有点隐忧,他们的定价确实高,作为一家新开的餐厅,弄不好口碑会就此下降,一路走下坡路。
因此,周晏这些天都绷紧了心神,为接下来的这场硬仗做了十足的准备。
谁都没想到,他们的招牌虾一推出来就大受欢迎,因为价格太贵了,客人们反而好奇。
会来他们餐厅吃饭的食客大多见多识广,知道什么样的菜品大概是什么价格,品尝了虾之后,大部分食客都没觉得贵,反而对他们的大虾感到十分惊艳。
几道招牌虾才推出几天,网上就有人开始讨论他们家的虾,很多人好奇,也有很多人夸赞,觉得是藤城的“第一虾”。
有讨论就有争论,在很多人还在争论这么贵的虾究竟值不值的时候,老饕们已经闻风出动,呼朋唤友光顾餐厅。
“老李,你别心疼了,我跟你说这个级别的虾绝对不多,我都问过主厨了,吃完了,下次上架就要等明年了。”
“无论你们去不去,反正我都要去。我一老头子还能活几年,真是吃一次少一次了。”
“他家的虾很补的,你们没听老苗说,吃完虾之后,他整个人的身体都轻松不少吗?他那个人最精明了,要不是确定虾好,他怎么可能次次不落地去吃?”
“阿麦,这次还是订祝晰农庄吧,点两道招牌菜,再点几道小菜,平均下来价格也不会太贵,味道倒比外面的餐厅好多了。”
“订订订,我想吃他家的菜想了一个星期了。这个星期我都在吃白灼菜,周末怎么也要大吃一顿了。”
“你们谁订餐了?要是没订,我来订吧。他们家农庄这阵子不知道怎么突然火了,特别受欢迎,要是不抓紧一点,等会就订不到了。”
在藤城的各个角落,好多人都提起了祝晰农庄,订餐的订单像雪花一样从四面八方向餐厅飞来。
周晏每天带着人备菜、做菜、总结,整个人精神抖擞,哪怕忙得脚不沾地,他心情也很好。
将一家餐厅从无到有,做到壮大起来,可不是件容易的事。
他能短短两年内就一手推出两家大餐厅,足以证明他的能力,更别提现在这家餐厅他还有股份。
周晏这边一忙,派去捞虾的那名小伙也忙。
这天,捞虾的小伙一天之内往池塘跑了四次,第五次的时候,赵和曦终于忍不住叫住他:“今天农庄的生意这么忙吗?”
小伙“昂”地响亮应了一声:“今天的客人特别多,有好多都是老顾客。”
赵和曦:“大家的消费能力可以呀!”
小伙:“是啊,顾客不怕东西贵,就怕东西不值。赵总,我不说了,我抓紧捞虾去了啊,我们厨房还在等我带虾回去。”
“等等!”赵和曦亮了亮手机,“我刚刚跟你们卿总说了,卿总说让你们悠着点,控制一下数量,说别一下子卖完了。”
卿孟祝将虾放到餐厅里卖,主要是为了给他们祝晰农庄打一下名声,要是短短几天就把虾卖完了,口碑还没发酵起来,那他们得亏。
卿孟祝不仅跟赵和曦说,还跟周晏说了一下。
周晏也赞同这个想法,他们的虾确实好,不能一下子卖完了,得限购一下,带动餐厅的其他菜。
要不然没有了虾,很多专门冲虾来的客人可能就不来了。
至于名声,周晏扬眉吐气地跟卿孟祝说道:“我们的农庄早就名声大噪了,你去各大平台搜一下,基本每个平台都有我们农庄的讨论。”
卿孟祝:“欸?”
周晏的声音带着爽朗:“我们已经不用再想着扩大名声了,光是现在的客人就快超出我们的接待能力,现在只要保持住口碑就行。”
卿孟祝简单搜了一下,发现还真是,便笑道:“大家辛苦了,这个月多发一个月的奖金吧。”
第167章 新的委托与支持
卿孟祝他们的农庄出名了。
这天,他和明春晰过去吃饭的时候,还看到外面停着几辆邻省牌照的车,都是同一个市的牌照,应该是结伴过来的食客。
出名出到外省,他们农庄也确实算厉害了。
回去的时候,卿孟祝对明春晰说道:“周哥他们团队好牛,月底的时候,我想看看要不要给他们办一场庆功宴?”
明春晰:“庆功宴还是他们自己做饭?”
卿孟祝眨了眨眼睛。
明春晰带着笑意:“如果庆功宴还是他们自己做饭,我想他们会宁愿选择奖金。”
卿孟祝嘟囔:“好吧,也有道理。可惜我们的虾不多了,下一次的招牌不知道要怎么弄?”
明春晰:“限量供应榛鸡?鸭子和大鹅应该也可以。”
卿孟祝:“那就限量供应榛鸡,我看山上的榛鸡长得挺快,估计要再孵化的话,得请专人来弄了,大鹅也是,我们应该没有空照顾那么多鹅蛋。”
明春晰:“到时也可以直接把受精卵送到孵化厂去,请孵化厂的人代为孵化,我想他们应该会愿意。”
卿孟祝眼睛一亮:“我怎么没想到这个办法?对呀,我们自己忙不过来,可以直接请孵化厂的人帮忙。那我明天问问,看能不能直接找个大厂,鹅蛋已经凑够了,可以孵化了。”
明春晰提议:“把新一批大鹅归到公司里去吧,正好新的大鹅要放在公司的农田里养,再归到我们名下就不太合适了。”
卿孟祝想想觉得也是:“那行,我跟和曦说一声,让他那边去找孵化厂。”
赵和曦现在已经有秘书了,还有两个,都是刚毕业的年轻人,工作态度积极得很,让赵和曦那边去跟孵化厂谈,应该没什么问题。
卿孟祝算了一下:“这次我们可以多养一点大鹅,这么多田,淘汰下来的蔬菜也多,放养大鹅的话,养一两万只不成问题。到时候正好利用生物除虫除草法,清理农田里的杂草和害虫。”
他们虽然一直用寄生蜂防虫,平时也会喷一些生物药剂,但防治的速度比不上虫害发生的速度和杂草生长的速度,另外引进大鹅还是有用的。
至于大鹅会啃食蔬菜的问题,这个也没办法,只能让它们啃一点,人发现的时候把它们赶走就是了。
反正他们的蔬菜会有质检和包装,被啃过的蔬菜稍微清理修整过后,完全不影响食用。
他们之前收的蔬菜就被大鹅啃过,会员们知道这事,大部分也对这事表示接受。
其实不接受也没什么办法,蔬菜不怎么使用农药化肥,肯定很招虫,被啃咬的痕迹也多,要是介意,那卿孟祝他们公司就只能退费处理了。
卿孟祝正打算跟进大鹅的事情,没想到接到了段宇昂的电话。
段宇昂亲自打电话过来向他道喜,说从他们这里收到的竹子的实验结果已经出来了,实验非常成功,新竹子的性能非常棒,有望制作高新材料。
卿孟祝都快把这事抛到脑后了,没想到突然听到了消息,也很惊喜,表示实验成功就太好了,恭喜。
两人寒暄了几句,段宇昂表示,明天想过来拜访,除了想购买更多的竹子之外,还有事情要跟他商量。
一回生二回熟,卿孟祝现在跟段宇昂也算是熟人了,在他面前完全不会拘谨,闻言爽快地答应了下来,表示会在家里等着。
于是,第二天,卿孟祝没有去看大鹅,而是留在家里等着。
段宇昂这次没带裴光健,不过依旧由上次那个司机送过来。
可能人逢喜事精神爽,段宇昂的精神状态肉眼可见地不一样了,一停好车,他打开车门快步下来,双手跟卿孟祝握手:“卿总!您的竹子真是帮了我们大忙!”
卿孟祝:“那就太好了,进院子说。”
段宇昂:“哎,好。我这次来想再购买竹子,不过可能要多买一点,您卖两百根竹子给我们行吗?”
卿孟祝回忆了一下竹林的情况,很快答应下来:“没问题,两百根还是凑得出来的,不过下次的话得等下个月再砍了。”
段宇昂笑容满面:“成,那我们就下个月再来一趟。”
两人三言两语谈好了下个月的事情,卿孟祝带段宇昂到院子里坐下。
屁股都还没有坐稳,段宇昂又说道:“我这次来除了想购买竹子之外,还想请您帮忙培育新的竹子。”
卿孟祝倒茶的手顿住了:“新的竹子?你们有竹苗委托给我培育吗?”
段宇昂:“没有竹苗,不过我们想请您将这批竹子往更坚硬柔韧的方向培育,此外,我们还想购买一些植株用于研究。”
卿孟祝:“买竹苗没问题,不过要定向培育竹子,对我来说可能有点困难,我只是一个种植户,也不是什么科研机构,在育种上并不熟悉。”
段宇昂的身体稍微前倾了一些:“如果我们培育出了新的竹苗,您愿意跟我们合作种植吗?”
卿孟祝爽快地答应了:“这个没问题,只要不让我育种,别的我应该还行。”
卿孟祝本来就有提升种植能力的需求,培育竹子,也能提升种植能力,一箭双雕了。
段宇昂原本还想再抛出条件跟他谈,没想到他这么快就答应了下来,愣了一下,而后说道:“那就太好了。”
段宇昂说着拿出来一叠资料:“我们单位的基地在边疆,我听说您这边开农业公司,地有些不够用,您要是愿意的话可以去我们那边开农场。”
卿孟祝:“咦,我看看。”
卿孟祝接过资料打开看了看,发现里面是好几个农场的资料。
不一样的是,他们那边的农场不是按亩算,而是按公顷算,任何一个农场都是几百公顷的地。
一公顷地为十五亩,几百公顷地,那可就有几千上万亩。
卿孟祝只在心头算了一下,就知道这是多么大的一块地——这么大的地,必定要开车,要使用农业机械,光是人工,根本种不了这种地。
卿孟祝继续往下看。
这么大的农场,他们以个人的身份过去租用,恐怕还真不容易租用。
段宇昂带来的资料却给出了好几个农场备选,下面还有政策优惠,包括农业机械和农产品支持项目、税收优惠等。
卿孟祝看到资料的第一时间就心动了起来,这份文件给出的支持,实在太厉害了。
跟文件比起来,之前他们卖竹子收到的钱就是九牛一毛,而且比起金钱,里面最珍贵的还要属政策支持。
能得到力度这么大的政策支持,放在全国范围内都不容易。
卿孟祝抬头看段宇昂,一时百感交集,他们那个部门真不让老百姓吃亏啊。
段宇昂大概知道他在想什么,笑着说道:“卿总,您种的竹子太棒了,欢迎您带着公司过去,给我们那边注入新的活力。”
卿孟祝收起文件,郑重地说道:“我要跟家人商量一下。谢谢您帮我们争取到这么大的优惠。”
段宇昂:“应该的,你们给了我们那么好的竹子,总不能让你们吃亏。”
卿孟祝心里更感动了:“接下来我也会配合你们种竹子,我会好好学习一下,多在竹子上用点心,争取种出更坚硬柔韧的竹子!”
段宇昂:“好,辛苦您了。”
说到这里,段宇昂严肃了神色:“新一批的竹子,到时候希望您能保密,不要把资料给外人,最好也不要归到公司里去。同时,希望您别将这批竹子卖给第三方。”
卿孟祝答应了:“除了跟裴总那边的合同,我们没有其他合同。这批竹子是我家的私人竹子,没有归到公司里面去,保密的话应该不成问题。”
段宇昂:“到时候我们需要补签一个协议,可以吗?”
卿孟祝:“当然,不过协议内容希望我们能够协商一下。”
双方谈了一会儿,很快就把事情谈妥。
卿孟祝再次带着段宇昂上山看竹子。
他将已经成材的竹子指给段宇昂看,告诉段宇昂大概要砍哪些竹子,又将还没有成长起来的嫩竹指给段宇昂看,表明会将这部分嫩竹分一部分出来,送给段宇昂他们研究培育,他们可以根据嫩竹培育出新的竹种。
段宇昂对培育方面不是很熟,不过能感觉到卿孟祝的诚意,爽快地答应了下来,表示稍后过来补签协议的时候,会带人来砍竹子挖嫩竹。
双方分开的时候,段宇昂再次跟卿孟祝握手:“感谢您为国家做的贡献。”
卿孟祝没想到能得到这么重的一句话,心中万分感慨,最后只郑重道:“我会尽力的。”
段宇昂笑笑,拍了拍他的肩膀。
第168章 楠竹和禾本科的种植技能书二选一
段宇昂一走,卿孟祝就跟明春晰说了,还想去找明春晰。
明春晰让他在家里等着,说会请假回来。
卿孟祝就在家里等着,因为心情比较激动,他没忍住在家里走来走去。
两只狗子看他走来走去,也跟着他走,最后跟他玩了起来。
明春晰回来的时候就看见卿孟祝跟两只狗子玩成了一团,护法和护卫兴奋得叫声都有点变尖了,卿孟祝也有点喘。
听到院门打开的声音,卿孟祝猛地转头去看,看见明春晰就站在院门口,他健步冲上去,直接飞扑上去跟明春晰抱了一下:“你一定猜不到今天我听到了什么!”
明春晰的双手稳稳地搂住他的腰:“听到了什么?”
卿孟祝:“段宇昂跟我说,感谢我为国家做的贡献,还跟我说,我们可以去边疆承包土地!”
明春晰拍拍他的背:“你慢慢说。”
卿孟祝将段宇昂说过的话复述了一遍。
他的眼睛很亮,神情很激动,末了,他说道:“我现在就想大干一场!”
明春晰:“干。”
卿孟祝用脑袋蹭了蹭明春晰的脑袋:“进屋说,我刚刚搜了一下,有好几本技能书,你快来参考一下,看看我们要选哪种?”
明春晰知道他一定会买技能书,只是:“好几本技能书?”
卿孟祝:“对!分别是禾本科、竹亚科和楠竹的中级种植技能书,我当时搜种竹子的时候搜出来的。”
明春晰:“里面的差价是多少?”
卿孟祝打开星际商城给明春晰:“这三种技能书的价格分别是45万,15万和8万,竹亚科的中级种植技能书没什么必要,我们暂时也没有种其他竹子的想法,目前我就在禾本科和楠竹的种植技能书上纠结。”
45万星币,以他们目前的实力还是凑得出来的,就是会非常吃力。
不过,禾本科的范围非常大,水稻、玉米、小麦都是禾本科的,最重要的是,卿孟祝之前在种植水稻的时候想搜水稻的种植技能书,一直没搜出来。
他以为星际商城不提供这类主粮的技能书,没想到不是不提供,只是隐藏了。
并且,技能书有冷却期,如果这次买了楠竹的种植技能书,下次想要再买技能书,起码得三个月后了。
卿孟祝有点担心三个月之后再搜不到禾本科的种植技能书,但要是真选禾本科的种植技能书,可能在竹子种植上又不是那么贴合。
他有点担心,买了禾本科的种植技能书后,他种竹子的技术依旧得不到多少提升。
明春晰看着眼前的选项,问道:“你目前倾向哪种?”
卿孟祝:“就是没有倾向,所以才格外纠结,我觉得买哪种技能书都可以。”
明春晰:“以我现在的想法来看,两种技能书各有优势。”
明春晰慢慢说道:“楠竹的种植技能书有助于培育出新的竹子,大类的禾本科种植技能书则有着非常广阔的应用范围,更有利于长期的发展。”
卿孟祝:“对,我也是考虑这两个原因。”
明春晰想了想,说道:“要不然就来抽签吧?两个选项抽一个,抽中哪个就是哪个。”
卿孟祝有点意外他会想出这个办法:“靠玄学?也行,那你来抽,我去写两个纸团,看你抽中哪个我们就选哪个。”
卿孟祝一向很相信明春晰的运气,某种程度上,他的运气甚至比他的实力更可怕。
既然他说要看看运气,卿孟祝没有多想,麻利地去写了两个字团过来,放在一个大碗里,用手遮住碗,然后晃了晃:“来吧,你来抽。”
明春晰没看过两个纸团上写的是什么,此时也不纠结,直接将修长的手指伸进碗里,随便拿了一个纸团出来,放到卿孟祝手心:“这个。”
卿孟祝打开纸团,不知道是失望还是感慨地说道:“楠竹。”
说着,卿孟祝将纸团展示给明春晰看,上面确实写着“楠竹”两个字。
明春晰:“那我们就选楠竹。”
卿孟祝没再犹豫,直接在星际商城中购买了“中级种植技能书(楠竹)”。
购买之后,他立即去个人中心选择了提取。
购买的技能书很快化成光芒没入卿孟祝的体内,他用手摸着额头,嘀咕:“有点头晕。”
明春晰扶着他:“睡一会儿吧,我去做午饭,等会儿叫你。”
卿孟祝感觉跟喝了酒一样,整个人都晕乎乎的,也不推辞:“那我先去睡了,感觉知识正在冲击我的大脑,好乱啊!”
明春晰安慰地摸了摸他的额头,让他到床上躺着去了。
卿孟祝原本打算睡一会就起来吃午饭,没想到一觉直接睡到了天黑,睡醒的时候,明春晰正坐在旁边看书。
见他醒来,明春晰合上手中的书问道:“现在什么感觉?”
卿孟祝半拥着被子,喃喃道:“脑子里多了好多竹子的种植知识——我们之前有好多做得不到位的地方,我好想马上上山去管理竹子啊。”
明春晰:“管理?”
“浇水,施肥,松土,修剪枝条,重新调整竹子的行间距——”卿孟祝一口气说完,“还可以调整肥料的配方,增加某些微量元素。”
明春晰:“那看来接下来有得忙了。”
卿孟祝:“对,我感觉中级技能书里面包含的知识比我想的丰富,虽然只是楠竹的种植技能书,但是里面有好多的种植小技巧。”
明春晰带着笑意:“好事。起来,先吃饭,饭我已经做好放在锅里了。”
卿孟祝起床,稍微洗漱了一下,跟明春晰出去吃饭。
他们家的两只狗子也等着吃饭,正守在门口一左一右地卧着,一看到他们出来,迫不及待地朝他们汪汪叫。
明春晰便去给两只狗子调制狗饭。
吃完饭,按照原本的生活习惯,卿孟祝会选择看一会儿书,然后准备睡觉。
今天睡得实在太多了,他又得到了新的技能书,整个人有点兴奋,实在平静不下来。
卿孟祝干脆对明春晰说道:“你先休息,我上山看看竹子。”
明春晰:“我跟你一起去。”
卿孟祝拦住他:“还是别了,你明天要上班,别折腾了。”
明春晰:“你一个人上山我不放心。”
卿孟祝说服不了明春晰,于是他们打着手电,带着两只狗子准备上山。
赤狐和水獭本来就是夜行动物,听到这边的动静,直接跑过来跟在他们后面。
于是,两人上山,变成了两人带着四只小家伙上山。
他们这边的动静比较大,路上碰到了人,人还问了他们几句。
听到他们说要上山看竹子,问话的人感慨,大晚上的还上山,这么拼,怪不得能挣钱。
晚上没什么人出来活动,动物却不少。
除了昆虫和鸟类外,还有小型哺乳动物。
到了山上,猫头鹰发现他们出来活动,还专门飞到他们上空盘旋了一会,然后才飞走。
卿孟祝打着手电和明春晰在竹林里穿行:“别说,以前我还真不知道晚上的竹林这么热闹,好多虫子啊,还有青蛙,没想到山上居然有青蛙。”
明春晰:“可能是青蛙中的特殊品种,你小心左前方的竹枝。”
卿孟祝:“已经在看了,别说,左前方这边的种植密度就不太科学,有点太密了,我做个标记,明天带人过来砍一部分。”
明春晰看他拿备忘录开始记录,说道:“我再给你弄个电子地图,弄细致一点的,就像之前去山上采集一样,方便你做记录。”
卿孟祝:“好啊!把田里的部分一起加入进来,你做的那个地图很好用,要是能把田里的部分加入进来,那以后我们的工作手册就直接拿地图展示了。”
明春晰:“下个星期一给你。”
夜晚,竹林里有雾气,雾气形成露水,人走在里面,衣服渐渐被沾湿,贴在身上不那么舒服。
明春晰护着卿孟祝,不让竹枝碰到他的身体:“走吧,太晚了,明天再上来看。”
卿孟祝:“我们绕到那边去,从山的另一边下山。之前我不是跟你说在竹林也看见白蚁窝了吗?这个季节,我估计会有鸡枞。”
明春晰:“现在到鸡枞的季节了吗?”
卿孟祝:“到了,鸡枞也有好多种,我们竹林的这片应该到了。新得到的种植技能书上有记录,说这种情况下一般会有鸡枞,就算没有,我们也可以种出来。”
卿孟祝笑眯眯:“竹林里可以种很多东西,有机会我试试。”
第169章 酸笋榛鸡汤
卿孟祝他们种竹子的时间不算长,可是他曾无数次走遍竹林,对竹林的每一个角落都非常熟悉。
他带着明春晰在竹林里轻巧地穿行,往可能长鸡枞的地方走去。
他们离目的地越来越近,还没有走到目的地的时候,两只狗子先闻到了味道,“汪汪”地叫了起来,撒开脚丫子往前面跑。
一看它们这动静,卿孟祝就知道前面肯定有东西:“不知道长出了多少鸡枞?走,我们走快点。”
卿孟祝抓着明春晰的手,打着手电筒快步往前走。
赤狐和水獭也跟着跑了起来。
水獭有点激动,“嘤嘤”叫了好几声,明春晰看它跑不快,干脆左手牵着卿孟祝,右手将它抱起来,一起往前面赶。
卿孟祝他们跑到前面,果然很快就看到了林间新长出来的鸡枞。
卿孟祝蹲在地上,看着鸡枞,转过头对明春晰说道:“我的猜测果然没错。”
他的表情带着一点小得意,笑容简直比手电筒的光还晃眼,明春晰看着他:“嗯。”
卿孟祝:“我去折根竹枝过来挖,这种还没见阳光的鸡枞最好了,香味还凝结在里面,没有散掉。”
明春晰:“我来挖,你打手电筒。要把特别小的留下来,过两天再挖吗?”
卿孟祝想了想:“留吧,反正除了我们,也不会有别的人上来。”
私人竹林就是这点好,不怕有什么好东西会被别人采掉,也就不用提前采收。
明春晰:“我往这边挖一点,尽量不破坏它们的菌丝。”
他们没有带背篓和其他可以装鸡枞的工具,卿孟祝就在旁边拔了两根野草,将鸡枞捆起来。
挖的时候,四只小家伙围着鸡枞,目光炯炯地看着,现在挖完了,它们还意犹未尽。
护法用眼神示意留着的小鸡枞,厚实的耳朵抖了一下:“汪?”
意思是不继续挖了吗?
卿孟祝轻弹了它的脑袋一下:“我们去看下一窝。”
卿孟祝他们上的这座山有好几窝鸡枞,不过没有全部长出来,只有两窝长了,一路上,他们倒找到了不少竹荪。
自从竹林能挖到竹荪后,卿孟祝一直小心养护着竹荪,还有意地传播竹荪的孢子。
慢慢养护下来,竹荪越来越多,几乎每次来都能找到竹荪。
今天他们也找到了,不过竹荪同样没打开,还处于竹荪蛋的状态。
竹荪蛋同样可以吃,味道还更加鲜美,卿孟祝路过竹荪的时候,毫不客气地将它们挖了出来。
小家伙们看到竹荪被挖,表现得很激动,尤其两只狗子,尾巴都快摇出残影了。
就在卿孟祝他们埋头忙活的时候,赵和曦打电话过来:“孟祝?你们在竹林吗?”
卿孟祝:“对啊,你怎么知道?”
赵和曦松了口气:“村里人打电话告诉我的,说竹林里有动静,不知道是不是有人在偷竹笋?我还想着哪个小偷那么胆大包天,就打电话问问你,没想到真是你们。”
卿孟祝:“没事,就是我们。我们在挖鸡枞,等会采点竹荪,很快就下去了。”
赵和曦:“那你们赶紧的啊,这都快晚上十一点了……”
赵和曦话还没说完,边上传来一个声音:“问问他们,挖到多少鸡枞了?”
卿孟祝听出了那是周晏的声音,疑惑道:“你和周哥在一起?”
赵和曦:“是啊,周哥喊我出来喝酒吃宵夜,我们正吃烤串呢,烤牛胸口油,你们吃不,还有两串,吃的话等会儿给你们带点。”
赵和曦刚说完,周晏忍不住又提醒他:“哎,你这跑题跑的,赶紧问问鸡枞!”
赵和曦:“知道了,这就问。孟祝,周哥问你们挖到了多少鸡枞?”
卿孟祝笑着说道:“到目前为止,一共三十一朵。”
周晏:“问问孟祝,这些鸡枞要怎么做?”
这次,不等赵和曦传话,卿孟祝提高声音对周晏说道:“周哥!我们还挖了竹荪,等会要去果林那边看看有没有羊肚菌、小皮伞之类的蘑菇,要是有的话,明天我们会炸个杂菌拌面吃。”
周晏从赵和曦手里接过电话,对卿孟祝说道:“明天再炸啊,那香味不都散掉了吗?”
卿孟祝:“那倒不至于,我们带泥挖的,又没洗过,香味哪有那么容易散?”
周晏还是感到可惜:“竹林里的野鸡枞啊,质量那么好,放一晚上太浪费了。要不我们现在去你家,等会帮你们炸了吧。”
卿孟祝哭笑不得:“会不会太晚了?周哥你都不用休息的吗?”
周晏:“没事,正喝酒呢。等会把烧烤也给你们带过去,对了,要不你们顺便给我抓只榛鸡下来吧,之前不是说要大虾用完了,就用榛鸡做招牌菜?等会我炖个榛鸡汤,正好你们有竹荪。”
周晏对厨事是真的热爱,看到好食材,往往忍不住技痒。
卿孟祝知道鸡枞的消息勾起了他的兴头,便爽快地答应了。
挂断电话后,卿孟祝对明春晰说道:“那我们快点下山吧,你困不困?要是困了,我等会带食材去周哥那边。”
明春晰:“不困,周哥说要炖榛鸡汤?我们竹林里的竹荪好像不太多。”
卿孟祝:“确实没有很多,都是野生的竹荪,我们也没怎么种过。”
明春晰:“用外面的竹荪炖榛鸡有点浪费我们的榛鸡,等会问问他,能不能炖酸笋榛鸡汤,他原来待的那个餐饮集团有一道酸笋鸡皮汤,味道挺不错。”
卿孟祝跃跃欲试:“我听过这道菜!我问问他!”
卿孟祝在微信上跟周晏沟通,周晏果然表示没问题,还说晚上喝,酸笋榛鸡汤确实会比竹荪榛鸡汤解酒解腻一点。
卿孟祝让周晏他们先到自己家里。
反正他们家用的是指纹锁,靠他发送的临时密码也可以进去。
家里有人在等着,卿孟祝和明春晰在山上快速走了一圈,将想采的菌菇采了,顺便抓了一批竹虫,就回去了。
晚上的竹虫比白天好抓,他们拿手电筒照过去,一抓一个准,一会就抓到一大把。
遗憾的是,今天没带工具,他们只好脱了外套将竹虫包起来。
等他们回到家的时候,周晏和赵和曦已经望眼欲穿了。
赵和曦:“你们怎么在山上呆了那么久?不对,你们怎么突然心血来潮想要上山?”
卿孟祝当然不能说技能书的事,就说道:“今天有领导过来,对我们的竹子表示满意,还委托我们培育新的竹子,我有了点想法,就拉着春晰上山了。”
赵和曦马上问道:“那你接下来岂不是要忙竹子的事?”
卿孟祝笑笑:“对,要忙一阵子,公司的事麻烦你多盯着点了。”
赵和曦:“没事,我调整一下工作计划。”
周晏在旁边等不及了:“你们先把榛鸡给我再聊。”
明春晰把手里提着的榛鸡给他:“外套里包着的是竹虫,得拿到桶里放出来,要不然它们会飞。”
周晏一喜:“又有竹虫了?我拿去厨房收拾。”
明春晰接过卿孟祝手里的鸡枞和竹荪:“我去给周哥打下手,你们聊。”
卿孟祝接下来的种植重心要放在竹子上,自然得和赵和曦沟通。
赵和曦不仅是合伙人,还是卿孟祝的好友,对他变更种植计划的行为没什么意见,只问:“那你自己那边顾得来吗?”
卿孟祝原本就种了十五亩地,今年又加了五亩水稻,要是兼顾竹子这边,还真不一定兼顾得了。
卿孟祝判断了一下:“应该没太大的问题,实在不行就请你们帮忙。”
赵和曦:“行,有事你就说,我优先抽派人手过去你那边。”
卿孟祝拍拍赵和曦的肩膀,感动道:“好兄弟。”
赵和曦吸吸鼻子:“不聊了,我去厨房看看。周哥不会已经开始炸鸡枞了吧?好香啊!”
周晏确实已经开始炸鸡枞,不过香味不完全是炸鸡枞的香味,瓦煲里的榛鸡汤已经滚开了,榛鸡特有的鲜香味也飘了出来,和炸鸡枞等的香味混在一起,令人食指大动。
赵和曦吸了吸鼻子:“我发现自从榛鸡养在竹林里之后,味道是越来越香了。”
卿孟祝:“那自然,它们现在喝的是山泉水,吃的是草籽,还天天捉虫子加餐,这么养下来,不香才奇怪。”
赵和曦:“真的好香,里面的酸笋也好香,我都闻到味道了。”
竹笋是卿孟祝他们自家泡的竹笋,专门用“优品-”的竹笋泡的,从去年就开始泡,现在泡了好几个月,竹笋泡得金黄酸香,跟榛鸡汤一起炖,想不香也难。
正在炸鸡枞的周晏转头说道:“我刚刚炒了一下酸笋,专门炒干了它表面的水汽,把它炒香了,炖起榛鸡来才会那么香。”
赵和曦:“我就说怎么那么香,怪不得。周哥你手艺真好,顶级手艺配这顶级食材,太香了。”
周晏私下做菜的时候不太喜欢人到厨房里碍手碍脚,今天因为忙着做宵夜没办法。
他听赵和曦夸得那么厉害,又看看正在旁边处理竹虫的卿孟祝和明春晰,便说道:“和曦你舀一点汤出来尝尝吧,看看火候够了没?”
赵和曦非常乐意帮这个忙,立刻去消毒碗柜里拿出了汤勺和碗:“那我就不客气了。”
周晏看赵和曦麻利地盛了汤出来,眼看着要喝,不由提醒:“你放两粒盐花!算了,你把握不准量,过来,我给你放。”
周晏给赵和曦放了盐,又叮嘱他:“你喝慢一点,上面都是榛鸡油,别烫着了。”
赵和曦慢不下来,他已经迫不及待了。
稍微吹了吹,他喝了一小口,瞬间,鲜美浓稠的酸笋榛鸡汤席卷了他的整个味蕾。
他再吃了一块肉和一块酸笋,只觉得榛鸡滑嫩异常,酸笋除了酸之外,还有一种说不出的鲜美。
太好喝了!
任谁来了,估计都得喝两碗!
第170章 你们这叫镇店菜
赵和曦都不用说话,大家一看他那个表情,就知道这锅酸笋榛鸡汤一定难喝不了。
卿孟祝看得有点馋,问周晏:“周哥,汤算煲好了吗?”
周晏低头看了眼锅里的汤,说到:“还差点火候,要再等一会儿。”
赵和曦期待地搓了搓手:“还差点火候都这么好喝,等会得好喝到什么程度啊?”
周晏:“等会就知道了,你们要不要来点面条?正好配汤和炸鸡枞。”
卿孟祝他们大晚上的上山跑了一通,还真有点饿了,急需一点碳水,此时也不客气:“要,谢谢周哥。”
周晏炸好鸡枞就揉面去了,三两下弄出一大把面条:“我挺久没拉面,今天大家凑合着吃吧。”
卿孟祝:“这面条一看就很筋道,竹虫也弄好了,可以炸了吗?”
周晏:“我来,就用炸鸡枞的油炸?”
大家都没什么意见,炸鸡枞剩下的油那么香,炸竹虫肯定也好吃。
他们在厨房忙活了好一通,终于在零点之前吃上了宵夜。
烤肉串、拉面、炸鸡枞、炸竹虫、凉拌竹荪和一种叫“小皮伞”的蘑菇,另外还有一锅酸笋榛鸡汤。
四人坐在餐桌上,吃着宵夜喝着汤,感觉人生都圆满了。
尤其赵和曦,他喝了一大口酸笋榛鸡汤,又吃了一个炸竹虫,喟叹一声:“哎,现在这日子,真是了无遗憾了。”
卿孟祝吹了吹榛鸡汤:“你说这话太早了,我们还会养出更好的家禽家畜,种出更好的菜,说不定以后吃烤肉,都不需要用外面的烤肉,吃我们自家的肉就行了。”
赵和曦乐了,以汤代酒跟他干了一杯:“那我可就盼着了啊。”
明春晰喝了小半碗汤,问周晏:“周哥,酸笋榛鸡汤能代替大虾成为农庄的新招牌吗?”
周晏很乐观:“我觉得能!等明天我就邀请老顾客到农庄里来试菜。”
说完,周晏抬眼看向卿孟祝:“就是这个酸笋——你们之前泡的酸笋多吗?现在是不是要抓紧时间再泡一批?”
卿孟祝:“泡了两大缸,应该够用了,反正酸笋榛鸡汤里面也不用放太多的酸笋。周哥你先限量供应,明天我再让人挖笋,农庄里多泡几缸笋。等用完现在这批竹笋,后面的竹笋应该也泡好了。”
周晏点头:“好,那我安排人接收。泡酸笋用你们家的井水泡吧?我感觉你们家的井水特别好,外面的水不够甘甜清冽,应该泡不出好酸笋。”
酸笋都给了,卿孟祝自然不可能心疼这么一点井水。
他一口答应下来:“没问题,明天我直接让人运大缸过来,我们将井水和酸笋装好,再放到农庄里。”
周晏想了想:“那还是拿小缸吧,比较方便运送,到时候我也好开一缸用一缸,免得走味。”
卿孟祝没什么意见:“那我明天弄好了,你等着接收吧。”
他们在餐桌上将事情定下来,晚上一点多才各自回住处睡觉。
有了新菜,周晏实在激动,回去之后也没睡着,半夜爬起来写了半天的工作计划,写完之后保存好才爬上床,心满意足地睡了。
周晏第二天依旧起得很早,起来之后精神抖擞,给老顾客发了个试菜邀请,让老顾客们过来尝尝酸笋榛鸡汤,并提意见。
正好夏季的蔬菜陆续下来了,店里也有很多新菜,周晏打算一并做出来,请老顾客们提提意见。
他素来人脉广阔,老顾客也很捧场,接到他的信息,纷纷给他回电,表示愿意过来。
他邀请的大多都是食客,不过也有同行听到消息后表示要过来尝一尝。
比如之前用过卿孟祝家番茄的厨师长范东华。
范东华主动打电话说想尝一尝酸笋榛鸡汤,周晏自然没有拒绝:“正好,范哥你过来给我提提意见。”
范东华:“哎,哪里称得上意见?就是交流交流,你们卿总家的菜最近太有名了,我好多粉丝都说想再让我尝尝他家的菜,我就厚着脸皮过来看看了。”
周晏笑着说道:“没事,你尽管来,我正需要一些实力强的老前辈帮我把把关。”
范东华:“那我能拍摄不?也算是个探店了,我拍点素材。”
周晏:“那我得问问我们卿总,范哥你等一下,我跟他商量一下再回复你。”
范东华:“应该的,我等你的回复。”
范东华好歹也算个大网红,他愿意拍摄,其实也是个宣传的好机会。
卿孟祝听完,觉得白来的流量不要白不要,直接答应了下来,标明拍详细一点也可以,他们的食材不怕被拍。
于是,周晏跟范东华约了第三天,说要做一下准备,再让范东华过来探店。
在范东华来之前,周晏先请了老食客们试菜。
来的老食客虽然大部分都不会做饭,但他们有钱有闲,在美食上又有一定的追求,舌头都叼得很。
周晏招待了十多位老食客,愣是没听到一点差评,他就知道这次稳了。
于是,周晏在农庄招待范东华。
范东华也是第一次来他们农庄,带着团队过来拍摄的时候,忍不住对周晏说道:“你们这里不愧是藤城的农庄,就是霸气,我探了那么多店,也没几家的面积和装修比得上你们家。”
周晏笑容满面地跟范东华握手:“别的还好说,我们农庄里的植物是我们卿总亲自管理的,所以我们这里的环境特别好。”
范东华左右张望:“看出来了,颇有点闹中取静的感觉啊。”
五月了,草木深深。
范东华他们在外面还觉得热,一进农庄,树荫和水汽扑面而来,瞬间心就静了。
哪怕他们这次不是来探店,就是普通地进来用个餐,也是要夸的,这家农庄的环境太好了。
范东华作为半个同行,这次除了过来探店试菜,也要看他们的厨房。
周晏一点都不怵,他们的厨房管理得挺好,所有人员都有相关证照,水平也过关,所有的食材也都有着很清晰的来源,全是一水儿国际高端食材——尤其那些进口食材,基本都是行内有名的食材。
后厨的食材要是被拍下来,放到网络上应该也是加分的。
自从周晏答应拍摄,范东华就知道他们这地方差不了,然而真正进到后厨看的时候,还是忍不住惊讶了。
范东华:“你们这里也太好了吧,怎么做到那么干净整洁,管理得井井有条的?”
周晏的脸上带着骄傲:“我们这里的工作人员,全都拿同水准的同行百分之一百二的工资。”
这下,不仅范东华脸上露出了惊叹,连他后面跟着拍摄的工作人员脸上都忍不住露出了惊叹的表情。
果然是大农庄,真有钱啊。
周晏给范东华介绍后厨的食材和工具,重点介绍今天的酸笋和榛鸡:“酸笋是我们老板承包的竹林里面产的,用井水泡足了六十天,所以才会有这么金黄明亮的色泽。”
范东华忍不住微微低头闻了一下:“确实酸香,我看你们这竹笋也足够脆嫩肥厚,是用冬笋泡的吧?”
周晏:“对,这一批酸笋是用冬笋泡的,我们刚泡下去的那一批就是春笋了。”
范东华:“那榛鸡呢?”
周晏:“榛鸡也是养在竹林里的散养走地榛鸡,模拟野生环境,吃的是草籽小虫,喝的是山泉水,养殖的时间基本长达半年,宰杀之前也经过了检疫,这是我们的证书。”
范东华点头:“是弄得挺规范。我现在比较好奇酸笋榛鸡汤的味道,这道菜的灵感是来自于文学作品里面的酸笋鸡皮汤吗?”
周晏笑道:“不知道老板的灵感来源是什么,我们老板让做的。”
卿孟祝之前提出酸笋榛鸡汤更没有考虑过文学作品里面的菜品,他纯粹是想用优质的食材堆一堆,稳住农庄的口碑。
“优品-”的竹笋和“精品”的榛鸡,目前应该是他们能批量拿得出来的最好食材了。
周晏带范东华在后厨参观了一圈,然后开始做酸笋榛鸡汤。
这道菜的配方完全不用保密,它考验的就是厨师对火候的把控能力和食材的品质,周晏大大方方地在镜头下做好,又请范东华品尝。
周晏做这道菜的时候,范东华就知道这道菜一定翻不了车。
太香了,同为厨师,范东华知道那是食材带来的本源香气,是任何一种烹饪手法都没办法凭空达到的香气。
等喝到汤的时候,那香、浓、酸、鲜的滋味,直让范东华闭着眼睛仔细品尝。
喝了好几口,范东华叹了一声:“太香了,难以想象食材居然配合得这么恰到好处,互相映衬,互相点睛,你们这汤做得真好。”
周晏笑着说道:“我们的汤好就好在食材特别好,之前有食客说,一口汤喝下去,整个味蕾都被点亮了,人好像忽然‘醒’了过来。”
范东华又仔细品尝一口,点点头:“这话总结得到位,哎,怎么不知不觉就喝完了?我再来一碗尝尝。”
周晏:“来来来,我给你盛。厨房里也还有,这是我们的招牌菜,后厨都备着。”
范东华喝着汤,忍不住说道:“你们这不叫招牌菜,应该叫镇店菜。有这道菜在这里,谁来都不能说,来你们农庄来亏了。”
周晏看他是真的喜欢,笑着说道:“那范哥你回去的时候打包只榛鸡带回去。”
这也是给范东华提供素材,方便他后续拍视频了。
范东华闻言果然一喜,笑着答应下来:“那我就不客气了。”
